고기 덩어리

오븐을 180 ° 돌려서 데운다. 그런 다음 깊은 그릇에 저어 성분 :

• 쇠고기 다진 고기 - 500 그램
• 빵 부스러기 - 50 그램
• 계란 - 1 개
• 평균 전구 - 0.5 조각 (컷)
• 마요네즈 - 1/4 티스푼
• 오레가노 - 1/4 티스푼
• 바질 - 1/4 티스푼
• 붉은 고추 - 0.5 조각 (자르, 중핵과 씨 제거)
• 겨자 - 1/4 티스푼
• 소금 후추 - 1 조각

지침

오븐을 180 ° 돌려서 데운다. 그런 다음 깊은 혼합 그릇에 고기 이외의 모든 재료를 섞습니다. 준비된 혼합물에 다진 고기를 섞지 만 한 번에 전부는 아니지만 부분의 3 분의 1을 차지하므로 다진 고기가 잘 섞입니다. 준비된 재료를 몰드에 넣고 빈 공간을 남겨 둡니다. 예열 된 오븐에 넣고 약 1 시간 동안 요리하십시오. 접시 준비가 끝난 후 10-15 분 동안 식히십시오. 부분으로 자르고 봉사하십시오.

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