- 쌀 - 100 그램
- 말린 살구 - 50 그람
- 간장 - 2 품목. 숟가락
- 꿀 - 2 개의 예술. 숟가락
- 치킨 - 1 개
- 후추, 소금 - 맛을 위해
- 자두 또는 어두운 건포도 - 50 그람
- 월넛 호두 - 50 그램
- 황금 건포도 - 50 그램
1. 쌀을 헹구고 냄비에 물을 붓고 쌀로 채우고 요리하십시오. 물 좀 podsalivayem. 밥은 내부가 약간 단단하기 때문에 끓인다. 우리는 말린 과일을 자르고, 끓는 물을 부어 약 5 분 동안 서있게합니다. 그런 다음 물을 버리고 밥, 껍질을 벗긴 호두와 말린 과일을 섞으십시오. 2. 흐르는 찬물에 닭고기를 씻어 종이 타월이나 수건으로 감 쌉니다. 지금 바깥 쪽과 안쪽의 닭은 고추와 소금입니다. 말린 과일과 쌀의 혼합물은 단단히 채워진 닭입니다. 동일한 계피의 막대기를 첨가하십시오. 3. 그 다음 치킨을 실로 조심스럽게 꿰매어 야합니다 (이쑤시개를 사용할 수 있음). 우리는 식물성 기름으로 시체에 윤활유를 바르고 닭 다리를 연결합니다. 베이킹 접시를 준비하고 닭고기를 넣으십시오. 닭고기를 예열 된 오븐에 보내는 데 약 1 시간 반 정도 소요되며 기온은 230도입니다. 요리 될 때까지 구우십시오. 꿀과 소스를 섞어 굽는 동안 여러 번 닭고기에 기름을 바릅니다. 4. 완성 된 치킨 라이스에서 치우고 위에서 치킨을 넣으십시오. 우리는 테이블에 봉사한다.
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