- 브로콜리 - 1.3 킬로그램
- 가공 치즈 900 g
- 우유 - 1/2 컵
- 지방 크림 - 1/4 컵
- 소금과 후추 - 맛을 위해
- 카이엔 후추 - 1/4 티스푼
- 겨자 -1 개 Art. 스푼 (옵션)
- 포장 크래커 - 3 개
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 크래커를 큰 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 가볍게 부순다. 옆으로 치워 라. 브로콜리를 꽃가루로 나눕니다. 스튜 냄비에있는 물에 끓는 물을 가져 오십시오. 브로콜리를 넣고 1 분 동안 끓인 다. 배수하고 옆으로 두십시오. 2. 크림 치즈를 조각으로 자른다. 큰 냄비에 넣어. 우유, 크림, 소금, 후추 및 카이엔 고추를 첨가하십시오. 3. 질량을 균일 한 농도로 녹여서 끊임없이 저어 준다. 당신이 그것을 사용하는 경우 겨자와 함께 저어. 4. 브로콜리를 치즈 소스에 넣으십시오. 5. 금이 간 크래커의 절반을 더합니다. 6. 섞은 다음 기름칠 한 베이킹 접시에 혼합물을 부으십시오. 7. 위에 남은 크래커를 뿌려 뿌린 다음 검은 후추로 잘 뿌린다. 8. 치즈가 끓기 시작할 때까지 황금 갈색이 될 때까지 15 ~ 20 분 동안 캐서롤을 굽습니다.
분양 횟수 : 12