- 다진 돼지 고기 또는 쇠고기 - 500 그램
- 전구 - 1 개
- 마늘 2-3 개
- 고추의 혼합물 - - 취향에
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
- 소다 - 1/3 티스푼
성분. 다진 고기는 다시 한번 고기 분쇄기에서 스크롤되며, 양파와 마늘을 스크롤합니다. 우리는 결과물 인 다진 고기에 향료, 소금, 후추, 소다를 첨가합니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 지금 - 약간의 세르비아 계 교활한 사람. 우리는 다음 장치를 만듭니다 : 플라스틱 병 목을 자르고 우리가 요리 한 다진 고기가 들어있는 비닐 봉지를 붙이십시오. 그런 다음 다진 고기로 된이 소시지의 목을 조입니다. 원래, Chevapchichi는 불에 튀겨 야하지만, 우리는 단지 소량의 버터로 프라이팬에 소시지를 볶습니다. 중간 열에 서서히 2-3 분 정도 튀기십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
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