- 제빵 용 버터 - 1 st. 한 숟가락의
- 농축 우유 1 병
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 초콜릿 칩스 - 240 그램
- 초콜릿 - 너트 페이스트 Nutella, 상온 - 1 컵
- 버터, 실내 온도 - 3 품목. 숟가락
- 바다 소금 - 1/2 티스푼
1. 베이킹 트레이의 바닥과 벽에 20x20cm 버터로 윤활유를 바릅니다. 양피지로 베이킹 시트를 레이스 처리하고 옆면에 5 센치 캐노피를 남깁니다. 2. 중간 크기의 유리 그릇에 응축 우유, 바닐라 추출물, 초콜릿 칩, 누텔 라 페이스트 및 다진 버터를 섞습니다. 3. 가볍게 끓는 물을 사용하여 중간 냄비 위에 그릇을 놓습니다. 수위가 충분히 낮아야하며, 그릇의 바닥이 물에 닿지 않아야합니다. 초콜렛이 녹을 때까지 약동하고 혼합물은 5-7 분에서 균질이된다. 4. 혼합물을 준비된 과자 굽는 판에 붓는다. 5. 주걱으로 꼭대기에 소금을 뿌린다. 최소 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 6. 퍼지가 식힌 후 뜨거운 물 아래에서 칼을 잡고 말린 다음 프라이팬을 가장자리로 통과시켜 퐁당을 분리합니다. 양피지 캐노피를 사용하여 베이킹 트레이에서 퐁당을 꺼냅니다. 용지를 제거하십시오. 퐁당을 2cm 크기의 사각형으로 자른다. 7. 밀봉 된 용기에 냉장고에 보관하거나 퐁당을 폴리에틸렌 필름 또는 호일로 감싼다.
분무 : 36