푸딩부터 시작합시다. 초콜릿 100g을 녹입니다. 설탕 (80 g), 후추
- 다크 초콜릿 - 150 그램 (푸딩 100, 크림 50)
- 설탕 - 180 그램 (푸딩 80, 시럽 100)
- 버터 - 50 그람
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 50 그람
- 오렌지 - 1 개
- 물 - 100 밀리리터
- 초콜릿 아이스크림 - - 맛을 위해
푸딩부터 시작합시다. 초콜릿 100g을 녹입니다. 설탕 (80g)을 넣고 저어 준다. 설탕이 녹을 때, 계란을 더하고 다시 섞으십시오. 그런 다음 여기에 밀가루를 채취합니다. 우리는 조심스럽게, 그러나 깔끔하게 섞기 시작합니다. 너가 너무 집중적으로 그리고 부주의하게 섞는 경우에, 푸딩의 공기 짜임새는 작동하지 않을 것이다. 우리는 이것을 대략이 상태와 혼합하여 따로 보관합니다. 버터에 기름을 베이킹하기위한 형태. 우리의 푸딩 혼합물을 부어 20 분 동안 예열 된 170도 오븐에 보냅니다. 실제로, 푸딩은 준비가되었습니다. 이제 초콜릿 크림을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 남은 초콜렛과 크림을 스튜 냄비에 넣으십시오. 낮은 열에 녹으십시오. 초콜릿이 완전히 녹 으면 매스가 균일 해지면 불에서 크림을 꺼내십시오. 설탕, 물, 얇게 썬 오렌지 조각을 냄비에 넣고 느린 불에 태운다. 약 23 분 동안 액체가 증발 할 때까지 약 20 분 동안 저열로 요리하십시오. 그런 다음 시럽에서 오렌지를 가져옵니다. 니가 좋아하는 것처럼 오렌지를 자른다. 자, 트리플 푸딩을 모으기 시작했습니다. 부분적인 접시에 초콜릿 크림을 부어주세요 (후회하지 마세요.). 푸딩을 중앙에 놓아 라. 크림은 마음을 그립니다 (선택). 푸딩 위에 우리는 초콜릿 아이스크림 공을 퍼뜨렸다. 마지막으로 두 개의 오렌지 조각을 맨 위에 놓습니다. 트리플 초콜릿 푸딩 준비 완료!
분무 : 3-4