- 녹지 - 650 그램 (스트립으로 자르기)
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 마늘 8 개
- 시금치 - 450 그람
- 붉은 고추 -1/4 - 1/2 작은 스푼
큰 스튜 냄비에서 소금물을 끓게 가져 오십시오. 4 분 동안 그린을 블랜치하십시오. 즉시 얼음물 한 그릇에 채소를 넣으십시오. 배수구를 쥐고 짜내십시오. 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 8-10 분에서 황금 갈색까지 마늘을 프라이로하십시오. 프라이팬에서 마늘을 꺼내 옆에 두십시오. 화재를 높이십시오. 초록색을 넣고 5 분간 볶습니다. 시금치를 넣고 소금과 붉은 고추로 맛을 낸다. 튀김, 자주 약동. 약 1 분. 마늘을 넣고 섞는다. 샐러드는 즉시 또는 실내 온도에서 제공 될 수 있습니다.
분무 : 8