- 너트 - 250 그램
- 설탕 - 250 그램
- 계란 2 개 세트
- 바닐린 - 맛 보러 가기
- 쓴 초콜릿, 타일 - 1 개
1. 계란을 자르고 단백질을 노른자에서 분리하십시오. 균질하고 하얀 두꺼운 덩어리가 얻어 질 때까지 달걀 흰자와 설탕을 섞고 때려 눕힌다. 너트. 견과류와 바닐린의 단백질 덩어리에 넣으십시오. 부드럽게 섞는다. 2. 단백질 - 너트 질량은 두껍고 끈적 끈적합니다. 양피지로 시트 또는 베이킹 시트를 덮으십시오. 과자 봉지를 사용하고 시트에 작은 케이크를 떨어 뜨리는 것이 가장 좋습니다. 패스트리 가방이 없다면 간단한 디저트 스푼으로 떡을 넣을 수 있습니다. 쿠키를 아름답고 작게 만들기 위해 작은 케이크를 넣으십시오. 케이크를 짜내는 것이 적을수록 쿠키가 더 풍성하고 싱싱해질 것입니다. 3. 오븐이 뜨거워서는 안됩니다. 130도까지 예열하십시오. 쿠키는 말라있는만큼 많이 구워지지 않습니다. 약 40 분 동안 오븐에 보관하십시오. 오븐에서 쿠키를 꺼내서 식힌 다음 시트에서 꺼내십시오. 물 깡통에 쓴 초콜릿 바를 녹여 라. 초콜릿 쿠키 하나를 펴고 두 번째 쿠키를 덮으십시오. 가볍게 쿠키를 누르고 초콜릿을 식히십시오.
인분 : 10