- 밀가루 - 200 그램
- 가루 설탕 - 125 그람
- 갈색 설탕 - 60 그람
- 버터 - 125 그람
- 소다 - 0.5 스푼
- 귀리 플레이크 - 190 그람
- 초콜릿 칩 - 100 그램
- 아몬드 조각 - 100 그램
- 달걀 - 1 개
그릇에 갈색 설탕, 설탕 가루, 소다수 한 잔, 버터 (연화)를 넣으십시오. 반죽이 균질해질 때까지 모두 저어주고 알을 넣으십시오. 그런 다음 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 섞으십시오. 귀리 플레이크 또는 뮤 즐리, 초콜릿 칩 및 아몬드 플레이크를 첨가하십시오. 철저하게 저어 반죽을 굴려 플라스틱 랩에 싸서 적어도 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.이 시간이 지나면 냉장고에서 반죽을 꺼내십시오. 큰 스푼은 반죽의 조각을 가지고 간다 공의 모양으로 구르고 그것을 과자 굽는 판에 놓으십시오. 공을 눌러 쿠키를 만드십시오. 쿠키는 충분히 평평해야하지만 완전하지는 않습니다. 맛이 좋습니다. 다른 방법 : 알루미늄 호일 시트로 덮인 반죽을 굴려서 튀어 나오지 않게하십시오. 쿠키를 곰팡이에 버리십시오. 베이킹 트레이에 올려 놓고 20 분 동안 베이킹하면 쿠키가 빨리 갈색으로 변하므로 과다 노출되지 않도록주의하십시오.
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