초콜릿의 만다린 나는 향긋하고 맛있는 디저트 - 캐러멜 만다린을 준비하는 것이 좋습니다. 감귤의 맛과 아로마는 초콜릿과 견과류와 잘 어울립니다. 그러한 대접은 미리 준비 될 수 있으며 그것이 악화 될 것을 염려하지 않습니다. 카라멜 화 만다린은 케이크, 팬케이크 또는 케이크 장식용으로도 사용할 수 있습니다.
성분 :- 만다린 8 개.
- 물 150 ml
- 설탕 200g
- 초코 블랙 80 g
- 우유 15 ml
- 호두 50 g
- 1 단계 초콜렛에 카라멜 화 만다린을 준비하려면 만다린, 설탕, 초콜릿, 견과류, 우유가 필요합니다.
- 2 단계 귤을 씻은 다음 끓는 물로 끓이고 5mm 두께로 잘라냅니다.
- 3 단계 귤을 물에 부어 2 분간 끓으십시오. 물을 합치려면.
- 4 단계 : 다시 물을 부어 2 분간 끓으십시오. 물을 합치려면. 이것은 쓴 맛을 잃기 위해 필요합니다.
- 5 단계 준비된 귤에 설탕, 물 150ml를 넣고 25 분 동안 저열로 익힌다.
- 6 단계 그 동안 견과류를 갈아서십시오.
- 7 단계 시럽에서 감귤을 요리하고 베이킹 접시 또는 베이킹 트레이에 호일 위에 놓습니다. 140 ℃에서 15 분 동안 오븐에서 보내려면 필요하다면, 그 감귤은 3-5 분 동안 오븐에 머무르는 시간이 더 파삭 파삭 해졌습니다.
- 8 단계 초콜렛이 우유가 담긴 수 욕조에서 녹았다.
- Step 9 카라멜로 처리 한 만다린을 초콜릿으로 반으로 자른 다음 잘게 잘린 너트에 담근다.
- 10 단계 별도의 디저트로 제공하거나 패스트리를 장식하십시오.