- 토마토 - 2 킬로그램
- 불가리아 고추 - 1 킬로 (adzhika를 위해 빨간 불가리아 고추를 가지고가는 것이 낫다)
- 마늘 - 300 그램
- 고추 매운맛 - 300 그램
- 와사비 신선한 - 300 그램 (오직 와사비 루트가 필요합니다.) 잎이 필요하지 않습니다.)
- 소금 - 유리 1 개
- 식초 9 % - 유리 1 개
토마토를 씻고 십자가 모양의 절개를하고 20 초 동안 끓는 물을 부어주세요. 껍질을 벗겨 낸다. 불가 리아 어 고추는 씻어서 씨앗을 닦아 낸다. 여러 조각으로 잘라. 믹서기에서 토마토, 피망 및 고추를 준비합니다. 말 무의 뿌리는 껍질을 벗기고 껍질을 벗 깁니다. 좋은 강판에 창살하십시오. 조심해서, 당신의 눈을 돌 보아라. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 야채 믹서를 믹서기에서 분쇄하여 그릇에 담습니다. 가늘게 자른 마늘과 강판 된 와사비를 넣으십시오. 저어. 소금과 식초를 넣으십시오. 잘 섞는다. 아지 카가 준비되었습니다. 소스 또는 조미료로 제공하십시오. 냉장고에 뚜껑이있는 유리 항아리에 보관하십시오.
분무 : 8