귤과 생강을 곁들인 치킨 드럼 스틱이 요리법으로 조리하면 닭고기 나고물을 매일 좋아하는 요리로 쉽게 장식 할 수 있으며 절묘한 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다! 만다린 반지에 구운 닭고기 나지만, 향긋한 로즈마리와 귤 생강 소스는 육즙이 많고 맛도 좋고 맛도 좋으며 특이합니다! 따라서 닭고기 또는 닭고기 필레를 부분으로 구워서 구울 수 있으며 으깬 감자 으깬 감자를 제공하는 것이 가장 좋습니다!
성분 :- 닭고기 북 7 개.
- 양파 흰색 1 pc.
- 감귤 2 개.
- 로즈마리 건조 1.5 tsp.
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 신선한 생강 20 g
- 파프리카 달콤한 땅 1 tsp.
- 소금 0.75 tsp.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 설탕 1 tsp.
- 1 단계이 요리를 준비하려면 닭고기 나지만, 감귤류 (생강 또는 씨앗이없는), 생강 뿌리, 로즈마리 (신선하거나 건조한), 흰 양파, 소금, 후추, 올리브 오일, 파프리카 가루, 설탕이 필요합니다.
- 2 단계 양파를 닦고 반쪽 고리로 자르고 베이킹 접시의 바닥에 얹습니다.
- 3 단계 만다린, 하나의 만다린, 가능한 한 얇게 껍질 고리를 잘라내어 활에 얹어 놓습니다.
- 4 단계 로즈마리의 바늘로 뿌린다.
- 5 단계 닭고기 나지만, 종이 타월로 말린 다음 만다린 링에 넣으십시오.
- 6 단계 송아지는 소금, 파프리카, 검은 후추로 뿌린다. 올리브 기름을 뿌린다. 우리는 예열 된 오븐에 정강이가있는 형태를 200C에 약 25 분 동안 두었습니다.
- 7 단계 송아지가 구워지는 동안 귤 생강 소스를 준비합니다. 이를 위해 두 번째 만다린을 껍질과 흰색 칸막이에서 벗겨 내고 균일 한 퓌레가 얻어 질 때까지 고속으로 블렌더 보울에서 펄프를 분쇄합니다.
- 8 단계 생강 뿌리 (약 2cm)를 닦고 얇게 자르고 귤 퓨레에 넣고 다시 치십시오.
- 9 단계 만다린 - 생강 혼합물을 그릇에 담고 설탕과 소금을 넣으십시오. 저어.
- 10 단계 25 분이 지나면 아직 꺼지지 않은 오븐에서 치킨 드럼 스틱을 꺼냅니다.
- 11 단계 각 정강이에 요리 된 만다린 생강 소스를 부어 넣습니다. 우리는 다시 오븐에 넣고 약 10-15 분 동안 굽습니다.
- 12 단계 우리는 귤과 생강으로 구운 닭고기 나지만을 뜨거운 형태로 제공합니다!