닭고기와 감귤을 곁들인 명절 샐러드이 샐러드는 그 이름을 완전히 정당화합니다. 부드럽고 육즙이 많으며 특이하고 맛있는 것입니다. 샐러드의 경우, 닭 허벅지를 절인 후 견과류로 빵을 발라서 구워냅니다. 고기는 아주 부드럽고 맛있는 맛이납니다. 맛있고 맛있는 조각들은 샐러드에 맛있는 만다린을 제공합니다. 멋진 호두 - 셀러리 층은 샐러드의 맛을 크게 풍성하게합니다. 강판 치즈는 맛있는 크기를 보완하고 샐러드의 아름다운 장식으로 동시에 작용합니다. 양조 한 반죽에서 몇 가지 항목을 추가하면이 샐러드는 백조 형태로 한 장씩 제공 될 수 있습니다. 그리고 샐러드 2 인분을 함께 넣으면 목이 심장 모양으로 합쳐질 것입니다. 이 샐러드는 발렌타인 데이를 축하하기에 완벽합니다!
성분 :- 계란 닭 2 개.
- 월넛 35 g
- 셀러리 뿌리 150g
- 치즈 150 g
- 파 35 g
- 감귤 2 개.
- 마요네즈 2 큰술. l.
- 치킨 허벅지 1 PC.
- 간장 2 큰술. l.
- 꿀 1 큰술. l.
- 월넛 35 g
- 레몬 주스 1 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 후추 가루 1 g
- 소금 1g
- 버터 25 g
- 물 25 ml
- 밀가루 50g
- 달걀 닭 1 개.
- 우유 25 ml
- 소금 1 핀치
- 샐러드를 준비하려면 단단한 치즈, 달걀, 수제 마요네즈, 파, 셀러리 뿌리, 호두, 닭 허벅지가 필요합니다.
- 2 단계 매리 네이드 들어 우리는 꿀, 간장, 해바라기 기름, 레몬 주스, 견과류, 소금, 후추가 필요합니다.
- 3 단계 매리 네이드 들어, 꿀, 간장, 해바라기 기름을 결합.
- 4 단계 레몬 주스, 후추, 필요한 경우 소금을 첨가하여 맛을 낸다.
- 5 단계 닭 허벅지를 이용하여 매리 네이드에서 허벅지를 돌리고 1 시간 동안 피부를 제거하고 허벅지를 마리 네이드에 담근다.
- 6 단계 절인 허벅지를 지상 너트로 모든면에 뿌리고 포일로 싸서 190 ° C에서 25 분간 구워냅니다.
- 7 단계 한편, 작은 구멍을 가진 강판에 셀러리를 창살냅니다.
- 8 단계 껍질과 테이프에서 감귤을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 9 단계 달걀은 끓여서 노른자와 다람쥐로 나눕니다. 다람쥐는 거친 강판에 창살을 낸다.
- 10 단계 마요네즈를 노른자와 다진 파와 합친다.
- 11 단계 땅콩을 소스에 첨가합니다.
- 12 단계 셀러리, 달걀 흰자 및 너트 소스를 합친다.
- 13 단계 작은 구멍이있는 강판에 치즈를 넣습니다.
- 14 단계 허벅지 제빵 25 분 후에 호일을 펼치고 나머지 매리 네이드 위에 허벅지를 붓고 8-10 분 동안 그릴 밑으로 갈색을 띄운다.
- 15 단계 냉각 된 엉덩이를 작은 섬유로 나누어 대퇴부를 분해하여 각 조각에 구운 빵 껍질이 있도록하십시오.
- 16 단계 샐러드 샐러드의 바닥에 구운 고기와 감귤을 넣으십시오.
- 17 단계 탑 - 호두 - 셀러리 층.
- 18 단계 강판 치즈를 아낌없이 뿌린다.
- 19 단계 백조의 형태로 샐러드를 장식하기 위해 코티지 치즈 반죽 150 그램을 작은 둥근 구멍이있는 과자 주사기에 넣어야합니다.
- 20 단계 양피지에 날개, 꼬리 및 목의 형태로 반죽을 짜냅니다. 눈으로는 검은 후추 완두콩을 사용하십시오.
- 단계 21 190 ℃에서 15-18 분 동안 베이킹.
- Step 22 각 샐러드 드레스에는 백조가 장식되어 있습니다.