- 밀가루 - 320 그램
- 소다 - 12 그람
- 소금 - 10 그람
- 슈가 - 260 그램
- 계란 - 5 개
- 식물성 기름 - 120 밀리리터
- 만다린 - 6 개입 (작은 만다린이면 8 개)
- 만다린 필 - 1 st. 한 숟가락의
시작하기 위해, 우리는 만다린에서 즙을 짠다. 이 때 오븐을 160도까지 가열합니다. 그런 다음 반죽을 준비합니다. 우리는 설탕, 버터, 만다린 풍미, 주스, 달걀 노른자를 모두 가지고 가면서 점차 가루를 부어 넣습니다. 믹서기를 더 잘 치십시오. 소다 달걀 흰자위를 소다와 분리하고 반죽에 첨가하십시오. 반죽을 주걱으로 완전히 섞은 다음 주형에 부어 넣으십시오. 우리는 절반 만 붓는다. 그렇지 않으면 구워지지 않을 것이다. 이주의 사항에 유의하십시오. 30 분 동안 오븐에 굽고 2 큰술에서 유약을 만드십시오. 설탕 숟가락 2 큰술. 물 목욕에 귤 주스의 숟가락.
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