충전물로 뜨겁고 붉고 맛있는 파이는 의심 할 여지없이 가장 유명한 전통 러시아 요리 중 하나라고 할 수 있습니다. 할머니는 그런 고상한 진미로 손자를 애지중지하기를 좋아하지 않습니다. 고대부터 파이와 케이크가 테이블의 주요 장소였습니다. 그들은 단지 일어나지 않습니다. 반죽은 완전히 다를 수 있습니다 : 누룩, 신선한 (bezdrozhzhevym), 마른 사람. 그리고 그들을 구워서 구우십시오, 파이는 항상 러시아 접시에 의해 사랑 받게 될 것입니다. 그리고 파이를 채우는 것은 마음대로 사용할 수 있습니다. 채우는 데 사용되지 않는 야채 나 과일은 없습니다. 육류, 가금류, 달걀, 버섯, 양배추. 요리 전문가 만이 채우지 못합니다. 말 그대로 모든 마을마다 요리 방법, 보호 방법 및 양식이 있습니다. 케이크를 만드는 방법은 모든 주부를 알아야합니다. 그리고이 요리를 아직 준비하지 않은 사람들에게는 멋진 요리법이 제공됩니다.
성분 :- 달걀 닭 1 개.
- 소금 1 tsp.
- 돼지 고기 펄프 600g
- 설탕 1 tsp.
- 긴 곡물 쌀 1 큰술
- 후추 가루 1 g
- 밀가루 4 큰술
- 우유 1 큰술
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 양파 1 PC.
- 건조 효모 1 PC.
- 1 단계 양파를 곱게 잘게 자릅니다. 가열 된 프라이팬에 올려 놓고 황금이 될 때까지 기다립니다.
- 2 단계 이번에는 다진 고기를 만들기 위해 고기에서.
- 3 단계 다진 고기와 함께 볶은 양파를 섞고, 미리 요리 한 밥과 소금에 남은 향신료를 넣어 맛을 낸다.
- 4 단계 깊은 그릇에 담고 가루를 부어 넣습니다. 가운데에 우유에 부어 넣고 누룩을 넣고 계란을 치는 작은 홈을 만드십시오. 감동 후, 해바라기 기름을 추가하고 반죽을 소금.
- 5 단계 반죽을 2 조각으로 나눕니다. 원피스로 냅킨으로 덮어서 시들지 않도록 두 번째 곡물을 소시지에 넣고 작은 조각으로 자른다.
- 6 단계 각 조각을 원 모양으로 굴려서 각 원의 가운데에 채우기를하십시오.
- 7 단계 패티를 눈을 감고, 편안함을 느끼면서 가장자리를 집어 넣습니다.
- 8 단계 기름으로 가열 한 프라이팬에서 파이가 갈색이 될 때까지 약간의 버거를 펼쳐서 양면에 볶습니다.
- 9 단계 완벽하게 보여준 케이크를 요리하는 법. 당신은 아름다운 접시에 테이블에 봉사 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!