죽 한잔하는 법?

귀리 가루는 16 세기부터 식량으로 사용되어 왔지만, 곡물을 세척하고 김을내는 기술이 창안 된 후 20 세기에만 현대식 외관을 획득했습니다. 오트밀 프로모션은 퀘이커 오츠 (Quaker Oats) 사의 광고 캠페인에 의해 촉진되었으며, 이로 인해 국제적으로 인정받는 유용한 식품, 최고의 아침 식사 및식이 제품이되었습니다.

귀리 조각 브랜드 "헤라클레스"는 소비에트 연합에서 상상할 수 없을 정도로 인기가 있습니다. 우리 중 대부분은 헤라클레스 죽을 직접 알아요. 모두가 유치원, 학교 또는 가정용 부엌에서이 요리를 먹어야했습니다. 물론 공공 외식에서 극소수의 사람들까지 회색 오트밀은 생생한 기억을 남겼습니다. 그리고이 죽에 대한 세계 광기의 원인을 이해하기 위해서는 스스로 그것을 준비해야합니다.

우유에 죽 죽을 요리하는 법?

오트밀 죽 "헤라클레스"는 최대 20 분 조리됩니다. 이번에는 많은 박편을 많이 만들어서 위장에 유용합니다. 그러나 죽 자체는 누구나 좋아하는 것이 아닌 독특한 냄새가 있습니다. 오트밀의 영양가를 높이고 감각적 인 속성 (맛, 향기, 색)을 향상 시키려면 우유에 죽을 조리해야합니다.

이를 위해 우유는 오트밀과 함께 4 : 1의 부피비로 준비됩니다. 우유를 끓인 다음 점차적으로 오트밀을 부어 10-15 분 동안 원하는 일관성을 유지하도록 조리합니다. 죽은 물의 증발로 인해 점차적으로 밀도가 높아 지므로 지난 5 분 동안 지속적으로 저어주는 것이 가장 수용 가능한 밀도의 순간을 포착하는 것이 좋습니다.

물 위에서 죽을 요리하는 법?

여러 가지 이유로, 우유에있는 거친 죽은 모든 사람에게 적합하지 않습니다 (젖당 내성,식이 요구 사항 등). 다음이 조리법을 위해 물에 맛있는 오트밀을 요리 할 수 ​​있습니다.

1. 물 400ml를 넣고 끓여서 소금에 넣는다.
2. 100g의 플레이크를 붓고 혼합하고, 10 분 동안 저온에서 방치한다;
3. 거품을 제거하고, 죽이 충분히 두껍게 될 때까지 혼합하고 조절하십시오;
4. 버터, 꿀, 말린 과일, 견과류 또는 신선한 과일뿐만 아니라 향신료 (계피, 정향)로 약 60도 및 계절로 시원한 오트밀 준비.

꿀은 다른 첨가물과 달리 요리 중에 첨가 할 수 없습니다. 구성 성분의 유익한 성분이 독성 성분의 형성과 함께 온도의 영향으로 파괴되기 때문입니다.

다 변수에서 죽 죽을 요리하는 법?

다림질로 죽을 용접하는 데는 물이 필요합니다. 요리는 밀폐 된 공간에서 이루어지며 액체의 손실은 훨씬 적습니다. 따라서 100g의 플레이크에 200-250ml의 물만 첨가 할 필요가 있습니다. 다른 제조 업체의 도구에서 죽 죽은 다음과 같은 모드로 조리됩니다.

• 레드몬드 - "죽"모드에서 15 분;
• 폴라리스 - 멀티 플레이 모드에서 10 분;
• 파나소닉 - "죽"모드에서 20 분;
• 필립스 - "우유 죽"모드에서 15 분.
• 기타 - 15-20 분.

습기가 느리게 증발하고 조리 온도가 낮기 때문에 ( "죽"모드 - 90-100도 이하), 멀티 바크에서만 가장 섬세한 크림 버찌 죽을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 우유와 시리얼 4 : 1의 일반적인 비율을 취하고 표준 시간 동안 조리 프로그램을 설정하십시오. 대부분의 돼지 고기는 오랫동안 조리되기 때문에 거의 모든 생산자가 약 45-65 분 동안 "죽"모드를 프로그래밍합니다. 모든 제품을 그릇에 넣었 으면 표준 "죽"모드 시간 동안 대담하게 오트밀을 그대로 둡니다. 결과적으로 플레이크는 우유에 거의 완전히 용해되어 푸딩의 일관성이 균일하게 혼합됩니다.