- 오이 - 450 그램
- 감미로운 양파 - 1 조각
- 소금 - 1 / 4 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 흰 식초 - 1/2 컵
- 심황 - 1/4 찻 숱가락
- 겨자 씨앗 - 1 Art. 한 숟가락의
- 고수풀 씨앗 - 1 st. 한 숟가락의
- 셀러리 씨앗 - 1/4 티스푼
오이를 잘 헹구십시오. 오이를 작은 원으로 자르십시오. 작은 그릇에 오이, 양파와 소금을 섞는다. 저어. 오이에 얼음을 넣으십시오. 2 시간 동안 상온에서 방치하십시오. 스튜 냄비에서, 설탕, 식초 및 향미료를 끓게 가져 오십시오. 오이와 양파에서 액체를 배출하십시오. 식초를 넣고 혼합물을 끓이십시오. 열에서 제거하고 식히십시오. 밀봉 한 항아리에 오이를 냉장고에 최대 3 주 동안 보관할 수 있습니다.
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