흰 양배추와 견과류와 자두 샐러드 초기 양배추의 출현으로 신선한 양배추 수프와 다른 채소 수프뿐만 아니라 젊은 당근, 초기 사과 및 낙농 마늘을 곁들인 바삭 바삭하고 육즙이 많은 양배추 샐러드로 메뉴가 풍부 해졌습니다. 원칙적으로 우리의 판타지는 이것으로 제한됩니다. 그러나 양배추의 경우, 다른 여러 제품도 완벽하게 결합되어 있습니다. 예를 들어 양배추 샐러드를 더 영양가 있고 견과류와 마요네즈를 넣고 잘게 썬 자두를 "건포도"로 넣으십시오. 육즙 양배추 양상치 - 양배추를 만들기위한 가능한 원칙은 가능한 한 얇게 잘게 잘라야하며 샐러드는 숟가락이 아닌 손으로 섞어서 소금으로 양배추를 문질러 닦으십시오. 양배추와 자두로 만든 샐러드의 요리법은 봄까지 저장할 수있는 늦은 양배추 품종에서부터 일년 내내 요리 할 수 있기 때문에 좋습니다. 이 경우 양배추를 특히 조심스럽게 세 심하게 잘게 썰어서 샐러드가 부드럽고 맛있게 드러나도록해야합니다. 맛, 영양가 및 혜택의 완벽한 조화로 인해 평일과 휴일 중 양배추와 가지 치기 샐러드가 손님을 환영합니다.
성분 :- 양배추 500 g
- 당근 1 PC.
- 호두 20 g
- 자두 30g
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 마요네즈 3 큰술 l.
- 소금 1 핀치
- 샐러드를 준비하려면 양배추, 당근, 호두, 자두, 마요네즈 몇 개가 필요합니다 (직접 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다).
- 2 단계 상단 나뭇잎에서 양배추를 잘라 얇은 스트립으로 자릅니다.
- 3 단계 당근은 깨끗하게하고 굵은 강판에 문지릅니다.
- 양배추와 당근을 합치고 소금과 레몬 주스를 넣으십시오. 모든 것을 문질러서 좋습니다.
- 5 Prunes 잘 씻어, 뼈를 제거하고 잘라, 너트도 절단됩니다.
- 6 단계 당근 견과, 자두 및 2-3 tbsp로 양배추에 넣으십시오. l. 마요네즈.
- 7 단계 샐러드를 잘 섞고 소금을 넣어 맛을 낸다.