- 토마토 - 1 킬로그램
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 양파 2 개 세트
- 파슬리 한 무리 - 1 조각
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 커민 - 찻 숱가락 1 큰술
- 파프리카 - 2 작은 술
씻은 토마토에서 우리는 횡재를합니다. 그런 다음 끓는 물로 채우고 피부를 제거합니다. 작은 입방체로 자른다. 깊은 냄새를 맡아 올리브 오일을 부어 잘게 썬 양파와 마늘을 넣습니다. 얇게 썬 토마토, 뜨거운 삶은 물과 향신료를 넣고 중간 열에 서서히 끓여서 계속 저어줍니다. 종기를 가져 와서 10 분 더 요리하고 열에서 꺼내십시오. 차가운 수프를 놓지 않고 블렌더로 균일하게 분쇄하십시오. 우리는 수프에 잘게 다진 파슬리를 넣습니다 - 그리고 즉시, 뜨거운, 우리는 테이블에 봉사합니다.
분무 : 6-7