삼나무 기름으로 그린 야채 샐러드 단백질 구성 요소 - 치킨이나 메추라기 계란, 다른 품종의 치즈의 추가와 가벼운 야채 샐러드는 매우 일반적입니다. 나는 정말 그런 샐러드를 요리하고 싶다. 그들은 유명한 "Caesar"와 비슷하다. 사용 가능한 제품 세트와 요리사의 욕망에 따라 약간의 뉘앙스가 다르다. 샐러드 드레싱은 최초의 프레스, 아마씨, 올리브, 유채, 해바라기보다 우수한 모든 오일 기준으로 이루어집니다. 실험을하는 것은 매우 흥미 롭습니다. 각 오일마다 고유 한 맛과 냄새가 있기 때문입니다. 사이트에서 삼나무 기름에 대해 읽었습니다. 실제로, 판매에 나타났습니다. 잣의 냄새가 강합니다. 특히 향이 좋고 물론 유용합니다.
성분 :- 그린 샐러드 3 잎
- 양배추 북경어 50 g
- 오이 50 g
- 셀러리 줄기 30g
- Apple 1 pc.
- 치즈 10 g
- 볶은 호밀 가루 5 g
- 삼나무 오일 30 ml
- 간장 30 ml
- 레몬 주스 30 ml
- 1 단계 샐러드를 준비하려면 그린 샐러드, 북경 양배추, 오이, 샐러리, 녹색 사과, 단단한 치즈, 크래커의 잎을 먹어야합니다.
- 2 단계 샐러드 드레싱은 간장, 삼 오일, 레몬 쥬스가 필요합니다.
- 3 단계 양상추 잎은 찢어 지거나 잘게 자르며 (세라믹 나이프로) 4 ~ 6 조각으로 만듭니다.
- 4 단계 다진 양상치를 넓은 접시에 담는다.
- 5 단계 얇은 조각으로 배추를 얇게 썬다.
- 샐러드 잎에 슬라이드를 놓습니다.
- 7 단계 큐브 또는 큐브로 잘라낸 오이, 사과 깎기 (야채 껍질을 벗기)로 레몬 주스를 뿌린다.
- 8 단계 사과 부스러기를 양배추에 올려 놓습니다.
- 9 단계 위에서 오이와 샐러리의 작은 조각.
- 10 단계 치즈는 또한 가장자리에 놓아서 샐러드 표면에 부스러기를 분산시킵니다.
- 샐러드 드레싱을위한 재료를 섞는다.
- 12 단계 잘 저어.
- 13 단계 샐러드를 채우기 전에 샐러드를 채우기 위해 위기를 따로 처리 할 수 있습니다.