인간 영양에서 가장 유용한 식품

수년간의 연구에서 선도 영양 학자들은 인간 영양에서 가장 유용한 식품으로 확인 될 수있는 제품의 상세한 목록을 수집했습니다. 이 목록에 나열된 제품은 증가 순서대로 유용성별로 정렬됩니다.

1. 농축액

살구의 구성에는 자유 라디칼이 신체의 내부 구조를 파괴하지 못하게하는 베타 카로틴이 포함되어 있으며,이 물질은 특히 눈에 유용합니다. 체내에서 베타 카로틴은 특정 암, 특히 피부암을 예방하는 자료가있는 비타민 A로 전환됩니다. 1 개의 과일에는 17 칼로리, 1g의 탄수화물 및 지방이 들어 있지 않습니다.
조언 :보다 단단하고 탄력있는 살구를 구입하십시오. 부드럽게하는 과정에서 그들은 영양분을 잃습니다. 물론, 완전히 부패 된 과일 만 몸을 해칠 수 있습니다. 그들의 사용을 피하십시오.

2. 아보카도
아보카도의 일부인 올레산과 불포화 지방은 콜레스테롤을 현저히 감소시키고 고밀도 지단백질의 수를 늘릴 수 있습니다. 아보카도에는 다량의 섬유가 포함되어 있습니다. 그것은식이 요법을위한 이상적인 제품입니다. 평균 열매에는 80 칼로리, 지방 8 그램, 탄수화물 3 그램이 들어 있습니다.

3. 라스베리
또한이 베리는 특히 맛있기 때문에 유용합니다. 라즈베리는 이미 입증 된 데이터에 따르면 암세포의 성장을 막는 데 도움이되는 몇 가지 산이 풍부합니다. 라스베리는 섬유질과 비타민 C를 대량으로 함유하고있어 콜레스테롤을 낮추고 심혈 관계 질환의 가능성을 줄여줍니다. 단지 한 잔의 나무 딸기에는 60 칼로리, 1g의 지방, 8g의 탄수화물이 들어 있습니다.

4. 망고
그것은 정당히 인간 영양에서 가장 유용한 제품으로 간주됩니다. 이 과일은 몸에 가장 중요한 모든 물질을 매일 복용하는 점에서 독특합니다. 중간 크기의 과일에는 57 그램의 비타민 C가 들어 있는데, 이는 성인의 1 일 복용량과 같습니다. 또한 관절염을 예방하고 상처 치유를 촉진하며 면역 체계를 강화시키는 항산화 제를 함유하고 있습니다. 망고에는 800 IU 이상의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 중간 과일 한 개에는 135 칼로리, 지방 1 g, 탄수화물 4 g이 함유되어 있습니다.

5. 멜론
그것은 많은 양의 비타민 C와 베타 카로틴을 포함하고 있습니다 - 자유 라디칼의 증가 된 활성으로부터 세포를 보호하는 가장 강력한 항산화 제 2 종. 멜론의 절반에는 칼륨이 853mg 들어있어 혈압을 낮추고 심장 기능을 좋게합니다. 이것은 임상 적으로 입증되었습니다. 멜론 성분은 심장 마약 성분에 포함될 것입니다. 멜론의 절반에는 97 칼로리, 1g의 지방, 2g의 탄수화물이 들어 있습니다.

6. 토마토
토마토는 리코펜 (lycopene)이 풍부합니다. 이것은 산화 방지제 역할을하는 가장 강력한 카로티노이드 중 하나입니다. 토마토는 방광, 위장병의 위험을 감소시키고 일부 추정에 따르면 대장 암의 가능성을 50 %까지 줄입니다. 한 토마토에는 26 칼로리와 1 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 토마토에는 지방이 들어 있지 않습니다. 건강한식이 요법에서 중요한 것은 무엇인가.
팁 : 토마토와 샐러드에 올리브 오일을 추가하십시오. 리코펜은 식물성 지방과 함께 잘 흡수됩니다.

7. 건포도
그것은 철분의 훌륭한 원천이며 조직에 산소를 전달하는 것을 돕습니다. 빈혈의 경우 건포도는 병원에서도 처방됩니다. 건포도 반 컵에 218 칼로리, 3 그램의 탄수화물과 지방이 들어 있지 않습니다.
팁 : 오트밀에 건포도를 넣으십시오 - 이것은 온 가족이 먹을 수있는 완벽한 아침 식사입니다. 이러한 가장 유용한 제품은 하루 종일 에너지와 건강을 함께 제공합니다.

8.
쌀에는 칼륨과 탄수화물이 풍부합니다. 세로토닌이라는 호르몬 호르몬 생산에 관여하는 비타민 B6도 포함되어 있습니다. 또한 쌀은 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 밥에는 37-48 칼로리, 2 그램의 탄수화물이 포함되어 있으며 지방은 포함되어 있지 않습니다. 이것은 인간의 영양에 매우 유용한 제품입니다.

9. 레몬
최고의 항산화 제 중 하나 인 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 레몬은 칼로리가 거의 없으며 지방과 탄수화물을 포함하지 않습니다.
팁 : 샐러드에 식초 대신 레몬 주스를 넣으십시오. 그래서 세계 요리사들도 마찬가지입니다. 제품의 장점이 보존되는 동안 접시의 맛이 더욱 포화되는 것으로 입증되었습니다.

10. 바나나
하나의 바나나는 467g의 칼륨을 함유하고 있으며 이는 근육과 심장의 건강에 필수적입니다. 이 과일은 혈압을 낮추고 심장 혈관 질환으로부터 보호하는 섬유 인 천연 섬유의 근원입니다. 바나나는 산성 환경을 중화하므로 특히 가슴 앓이 치료에 유용합니다. 바나나는 거의 알레르기를 일으키지 않습니다. 그들은 심지어 막내 아이들에게 줄 수 있습니다.

11. 양파
그는 가장 강력한 플라보노이드 인 kuertsitinom이 풍부합니다. 반복적 인 연구에 따르면, 양파는 암의 가능성을 줄일 수 있습니다. 한 중간 전구는 60 칼로리, 3 그램의 탄수화물을 포함하고 지방을 포함하지 않습니다.
팁 : 얇게 썬 양파는 특히 유용합니다. 양파에 약간의 올리브 오일을 넣고 자르면 눈이 자극되는 것을 피하십시오. 당신은 쌀과 다른 야채로 그것을 두드릴 수 있습니다. 소화 할 때, 양파의 유용한 특성은 보존됩니다.

12. 아티 초크
이 식물에는 피부암의 위험을 줄이는 산화 방지제 인 silymarin과 혈액의 콜레스테롤 수치를 조절하는 셀룰로오스가 포함되어 있습니다. 하나의 아티 초크 (중간 크기)에는 60 칼로리, 7 그램의 탄수화물과 지방이 들어 있지 않습니다.
팁 : 양인데는 약 30-40 분 동안 조리해야합니다. 요리가 끝나면 갓 짜낸 레몬 주스를 더할 수 있습니다.

13. 브로콜리
브로콜리는 인돌 -3- 메탄올과 설포라판이 풍부합니다.이 물질은 유방암으로부터 보호합니다. 또한 그 구성에 비타민 C와 베타 카로틴이 있습니다. 1 컵의 브로콜리는 25 칼로리, 3g의 단백질을 함유하고 지방을 함유하지 않습니다.
팁 : 갓 짜낸 레몬 주스를 맛에 첨가하십시오.

14. 시금치
루틴, 제 아크 산틴 및 카로티노이드는 그 안에 포함되어있어 나이와 함께 시력 손상의 주요 원인 인 영양 장애로부터 망막을 보호합니다. 시금치 한 덩어리에는 7 칼로리, 1 그램의 탄수화물과 0 그램의 지방이 들어 있습니다.
팁 : 시금치 잎을 올리브 오일과 마늘이 적은 접시에 첨가하십시오.

15. 북경 양배추
그것에는 인체의 에스트로겐 수준을 감소시키는 인돌뿐만 ​​아니라 유방암으로부터 보호하는 물질 인 brasinin이 있습니다. 1 회분에는 158 그램의 칼슘, 20 칼로리, 3 그램의 탄수화물과 0 그램의 지방이 포함되어 있습니다.
끝 : 수분이 많은 백색 줄기를 자르고, 올리브 기름 및 마늘을 첨가하고 고기에 반찬으로 봉사하십시오.

16. 팅크 된 씨앗
그들은 비타민 C와 베타 카로틴 (beta-carotene) 2 가지를 가장 많이 함유하는 비타민과 항산화 물질입니다. 1 회분에는 80 칼로리, 6 그램의 탄수화물과 1 그램의 지방이 포함되어 있습니다.
끝 : 씨를 버리지 말라 - 중핵을 제거하고, 요리 될 때까지 구우십시오. 계피를 위에 뿌리십시오.

17. 마늘
유황은이 제품의 일부이며 특정 향을냅니다. 마늘은 인간 영양에서 가장 유용한 식품 중 하나입니다. 혈액에서 해로운 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 낮추며 결장암 및 위암 발병 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 마늘은 4 칼로리, 0 그램의 지방, 0 그램의 탄수화물을 포함합니다.

18. 밀 배아
이 제품의 1 큰술에는 근육 경련 및 이와 관련된 심장 기능 장애를 예방하는 데 필요한 일일 마그네슘 양의 7 %가 함유되어 있습니다. 밀은 비타민 E의 풍부한 원천입니다. 밀 세균 1 큰술에는 27 칼로리, 1g의 탄수화물과 0g의 지방이 포함되어 있습니다.
팁 : 요구르트와 과일에 밀 배아를 첨가하십시오. 그래서 당신은 때때로 유틸리티를 증가시킵니다.

19. 렌즈 콩
그것은 암의 위험을 줄이는 이소 플라본과 심장의 건강에 도움이되는 셀룰로오스를 함유하고 있습니다. 한 줌의 렌즈 콩에는 115 칼로리, 단백질 8g, 지방 0g이 들어 있습니다. 다른 제품에 비해 렌즈 콩의 장점은 isoflavones가 열처리 후에 남아 있다는 것입니다.
팁 : 렌즈 콩은 특히 다이어트의 목적이 단백질 농축 인 경우에 적합합니다.

20. 호두
연구에 의하면 호두에는 불포화 지방 만 포함되어있어 심장 질환의 위험을 최대 20 %까지 줄일 수 있습니다. 호두 1 온스는 166 칼로리, 지방 17g, 섬유 2g을 함유하고 있습니다.
팁 : 가방이나 주머니에 너트 한 봉지를 가지고 일을 마치고 단백질을 섭취하거나 저녁 식사 전에 기아를 만족 시키십시오.

21.
한 줌의 콩에는 매일 단백질 표준의 25 %가 포함되어 있으며 심장 질환과 선천적 기형의 위험을 줄이는 엽산 보급이 필수적입니다. 소수의 콩에는 103 칼로리, 1g의 지방, 6g의 섬유가 들어 있습니다.

22.
많은 사람들이 탄수화물의 사용이 과체중으로 이어질 것이라고 생각하면서 탄수화물 사용을 피합니다. 탄수화물은 에너지 수준을 유지하는 데 중요합니다. 현미와 빵에는 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환, 대장 암 및 내장의 위험을 줄이는 많은 섬유가 담즙, 당뇨병 및 비만을 예방하는 데 도움이됩니다. 식이 섬유는 특히 장의 기능에 필수적입니다. 어쨌든 수년에 걸쳐 그것은 점점 게으르게되었다.

23. 나는 닭이다.
좋은 시력과 직접 관련이있는 훌륭한 단백질 및 루테인 원입니다. 계란은 혈전 형성을 막아 뇌졸중과 심장 발작의 위험을 줄입니다. 새로운 연구에 따르면 주당 6 개의 계란을 사용하면 유방암의 위험이 44 % 감소합니다.
오늘날 영양사들은 체내가 포화 지방을 처리하기 때문에 하루에 1-2 개의 알이 콜레스테롤 수치를 증가시키지 않는다고 말합니다. 한 번에 많은 양의 제품을 사용하는 것은 무리이지만, 12 개 알을 먹어도 콜레스테롤 수치는 증가하지 않습니다.

24. 치킨
닭고기는 인간의 영양에서 가장 유용한 것으로 결정될 수 있습니다. 이것은 가장 "건강한"고기입니다. (피부를 제거한 후에) 아주 적은 지방을 가지고 있습니다. 닭고기는 단백질이 풍부하여 뼈의 체중 감소를 막아줍니다. 그것은 암에서 몸을 보호하는 셀레늄의 원천이며 B 그룹의 비타민을 함유하고있어 에너지 보존 량이 증가하고 뇌가보다 효율적으로 작동합니다.

25. 라이브 요구르트
요구르트의 박테리아는 여러 가지 질병을 예방하고 칼슘이 골격을 강화시킵니다. 하나의 요구르트에는 155 칼로리, 4 그램의 지방, 0 그램의 섬유가 들어 있습니다.

26. 젖소 우유
리보플라빈 (비타민 B1)이 함유되어있어 시력을 좋게하고 비타민 A는 습진과 알레르기를 예방합니다. 또한 우유에는 칼슘과 비타민 D가 풍부합니다. 1 회분에는 86 칼로리, 지방 0g, 섬유 0g가 포함되어 있습니다.

27. 갑각류
그들은 철분, 마그네슘 및 칼륨뿐만 아니라 비타민 B12 (신경 및 정신 능력의 기능을 지원)가 풍부합니다. 패류 150g은 126-146 칼로리, 지방은 2-4g을 함유하고 섬유질을 함유하지 않습니다.

28. 물고기
추운 바다 (연어, 고등어, 참치)에서 추출한 물고기는 오메가 -3 불포화 지방산의 주요 원천입니다. 그들은 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 150 그램의 생선에는 127 칼로리, 4 그램의 지방, 0 그램의 섬유가 들어 있습니다.

29.
그들은 비타민 B12와 아연의 중요한 공급원입니다. 150 그램의 게 고기에는 84 칼로리, 1 그램의 지방, 0 그램의 섬유가 들어 있습니다.