Lenten cakes 렌텐 버거를위한이 조리법은 집안의 음식 선택이 너무 부자가 아니고 쇼핑을하고 싶지 않을 때 메뉴를 포스트로 다양 화하거나 상황을 벗어나게합니다. 그러나 좋은 가정 주부는 언제나 맛있는 음식을 요리 할 수 있습니다. 재밌는 작은 케이크는 최소한의 재료가 필요합니다 : 밀가루, 물, 소금 및 약간의 식물성 기름. 채우기를 위해서도 특별한 것은 필요 없습니다. 또한, 그것의 취향과 능력에 따라 누구나 할 수 있습니다. 예를 들어, 바쉬 키리아 (Bashkiria)와 타타 리아 (Tataria)에서는 그러한 빵이 삶은 기장 죽을 채워서 만들어지며 "키 스티 (kyysty)"라고 불립니다. 감자 채우는 방법으로 케이크를 만들려면 반죽을 반죽하지 마십시오. 부드럽고 온화한 것은 물 위에 나오지 않고 냉장 된 감자 수프에 나옵니다. 튀긴 케이크는 반으로 구부러지면 좋지만, 그렇지 않으면 식을 때 부서 질 수 있습니다. 이 요리는 매우 쉽게 수행 할 수 있으며 언뜻보기에는 짐작할 만하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 특히 버터에 채워진 프라이가 들어간 기성품 케이크 인 경우. 그러나 이것은 더 이상 금식을위한 것이 아닙니다. 게시물에서 그들은 더 많은 준비를 할 수 있습니다. 다른 충전재를 사용하여 예를 들어 냉장고에 보관 한 다음 전자 레인지에서 적절한 양을 따뜻하게합니다.
성분 :- 밀가루 2 큰술.
- 물 0.5 tbsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 4 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 감자 6 개.
- 양파 1 PC.
- 파슬리 신선한 0.5 무리
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 감자, 양파, 채소, 밀가루, 식물성 기름 및 향신료 : 우리가 취하는 케이크를 준비하기 위해.
- 2 단계 채우기 위해 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 크게 잘라냅니다.
- 3 단계 찬물을 부어 소금을 넣고 끓일 때까지 15-20 분 정도 익힌다.
- 4 단계 1 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다.
- 5 단계 프라이팬에 2-3 큰술을 예열하십시오. 야채 기름과 황금 갈색까지 양파를 볶는다.
- 6 단계 파슬리를 씻고 물기를 빼내어 볶습니다.
- 7 단계 맛있는 감자 튀김을 준비하고 튀긴 양파, 파슬리, 소금 및 검은 후추를 넣어 잘 섞는다.
- 8 단계 깊은 그릇에 반죽을 준비하려면 밀가루 2 컵을 부은 후 물 0.5 컵, 밀가루 4 큰술을 넣으십시오. 식물성 기름과 소금.
- 9 단계 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 단단하고 균질 해져야하며 손에 쉽게 지쳐 있어야합니다.
- 10 단계 그런 다음 완성 된 반죽을 식품 필름으로 덮고 30 분 동안 실온에서 방치하십시오.
- 11 단계 빵을 펼칠 표면을 뿌리고 밀가루 반죽을 똑같은 부분으로 나눕니다. 약 8-10 조각이 나옵니다.
- 12 단계 각 조각은 직경 17-20cm의 얇은 케이크로 구르거나 플레이트의 가장자리를 잘라서 모양을 만듭니다. 반죽이 부풀지 않도록하려면 튀기기 전에 각 케익에 자주 포크를 뚫습니다.
- 프라이팬에 1 ~ 2 큰 술을 예열하십시오. 식물성 기름과 갈색 반점의 출현 전에 케이크를 프라이드 - 양쪽에 1-2 분.
- 14 단계 기성품 케이크는 비닐 봉지로 덮여서 부드럽게 만들어야합니다.
- 15 단계 그런 다음 각 덩어리에 2 큰 스푼을 넣으십시오. 감자 채우고 반으로 접는다.
- 16 단계 기성품 케이크는 가방에 보관하여 반죽이 부패하지 않고 오랫동안 부드럽게 유지되도록해야합니다.