- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 갓 빻은 검은 후추 - 1/2 티스푼 풀
- 닭고기 가슴살 (총 500g), 뼈없고 피부가 없음 - 2 개
- 저지방 요구르트 - 3/4 유리
- 겨자 -1 개 Art. 한 숟가락의
- 다진 신선한 녹색 양파 - 2 Art. 숟가락
- 다진 신선한 타 라곤 - 1 st. 한 숟가락의
- 녹색 사과 - 1 조각
- 레몬 주스 - 1/2 조각
- 가늘게 잘게 썬 딜 - 유리 1 개
- 잘게 잘린 샐러리 - 1/2 컵
- 구덩이없는 붉은 포도, 반으로 자른다 - 2 컵
- 물냉이 - 1 부
- 올리브 오일 - 1 조각
후추와 함께 그릇에 소금을 넣으십시오. 높은 열에 큰 sauté 팬 열. 기름으로 윤활유를 바릅니다. 스튜 냄비에 넣어 소금과 후추의 혼합물로 닭 가슴살을 윤활. 열을 중간 정도로 줄이고 약 12 분 동안 닭 가슴살을 요리하십시오. 냄비에서 꺼내 옆에 두십시오. 사발 안에, 요구르트, 겨자, 양파, 타라곤 및 소금과 후추의 잔여 혼합물을 섞으십시오. 사과의 핵심을 제거하고 그릇으로 자르십시오. 레몬 주스, 딜, 셀러리, 포도 등을 첨가하십시오. 닭 가슴살을 자르십시오. 샐러드에 넣고 요구르트로 섞어서 섞습니다. 물냉이와 함께 제공됩니다.
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