- 말린 오레가노 - 1 티스푼
- 지상 고수풀 - 3/4 티스푼
- 소금 후추 - - 맛에
- 돼지 고기 안심 - 2 개 (각각 550g)
- 발사믹 식초 - 2/3 유리
- 밝은 갈색 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 겨자 - 4 티스푼
- 샌드위치 용 빵 - 8 개
- 붉은 양파 - 1 개
오븐을 220도까지 예열하십시오. 베이킹 금형을 가볍게 기름에 묻어 놓으십시오. 작은 그릇에 오레가노, 고수풀, 소금 1 1/2 스푼, 후추 1 / 2 티스푼을 섞으십시오. 돼지 고기 안심으로 혼합물에 기름을 바릅니다. 준비된 형태로 돼지 고기를 붓는다. 작은 스튜 냄비에서 혼합물이 1/2 컵, 대략 3 분으로 줄일 때까지, 식초와 갈색 설탕을 고열로 끓여서 요리하고, 저어 준다. 열에서 제거하십시오. 돼지 고기를 5 분간 구워 낸 다음 발삼 믹스 혼합물의 1/3로 기름을 바릅니다. 나머지 5 분 동안 베이킹 한 다음 남은 혼합물에 윤활유를 바르십시오. 계속해서 약 10 분 동안 베이킹하십시오. 금형에서 꺼내어 10 분간 식힌다. 6mm 두께로 잘라냅니다. 겨자와 함께 롤 반쪽에 윤활유를 칠한 다음 돼지 고기와 양파 조각을 놓습니다. 후반은 롤빵으로 덮어 라.
검색 횟수 : 4