- 인스턴트 귀리 - 1 1/2 컵
- 밀가루 -1 1/2 컵
- 갈색 설탕 -2 1/2 예술. 숟가락
- 베이킹 파우더 - 2 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 냉장 버터 - 2/3 컵
- 우유 - 1/4 컵
- 지방 크림 - 1/4 컵
- 달걀 - 1 개
- 메이플 시럽 - 2 st. 숟가락
- 우유 혼합물 - 1 단계. 숟가락
- 메이플 시럽 - 2 st. 숟가락 (유약)
- 메이플 설탕 - 1 st. 숟가락
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 귀리 플레이크를 베이킹 트레이에 놓고 8-9 분 동안 베이킹합니다. 완전히 식힌다. 오븐 온도를 230 도로 올립니다. 다른 베이킹 트레이를 양피지로 접습니다. 2. 귀리 플레이크를 제외한 모든 건조한 성분을 음식물 그릇에 6-8 회 섞습니다. 차가운 버터로 차게하고 12-15 시간을 섞으십시오. 3. 혼합물은 젖은 모래와 유사해야합니다. 혼합물을 사발에 넣고 냉장 오트밀과 저어. 4. 작은 그릇에 우유, 크림, 계란 및 메이플 시럽을 섞는다. 함께 재료를 치십시오. 혼합물의 1 큰 술을 측정하고 유약을 위해 따로 두십시오. 밀크 믹스에 우유 혼합물을 넣고 고무 주걱으로 저어줍니다. 반죽을 약 6 번 반죽하고 밀가루 가루 작업 표면에 올려 놓고 몇 번 더 부드럽게 반죽하십시오. 반죽을 직경 약 17cm의 디스크에 넣으십시오. 8 조각으로 자르고 준비된 과자 굽는 판에 놓으십시오. 장식을 준비하면서 냉장고에 넣어. 5. 예약 된 스푼의 우유 공식을 메이플 시럽과 섞는다. 6. 유약에 조각을 바르십시오. 메이플 설탕을 맨 위에 뿌린다. 황금 갈색까지 12-14 분 동안 굽으십시오. 서빙하기 전에 10-15 분 동안 식히도록하십시오.
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