- 밀가루 - 2 1/2 컵
- 튀긴 호두 - 1/2 컵
- 계피 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - 1/4 티스푼
- 부드럽게 된 버터 - 1 1/4 컵
- 가루 설탕 - 유리 1 개 (뿌려주는 파우더 포함)
- 레몬, 껍질 - 1 조각
- 딸기, 씨앗이없는 살구 잼 - 맛 (그리고 / 또는 나무 딸기 잼)
- 민트 젤리 - 맛 보러 가기
1. 밀가루, 견과류, 계피 및 소금 한 그릇에 섞는다. 믹서로 다른 사발에있는 연화 한 버터 및 설탕 가루를 치대십시오. 곱게 갈아 만든 레몬 향과 잘 섞는다. 밀가루 혼합물을 여러 차례에 걸쳐 가하고 잘 섞는다. 반죽을 두 부분으로 나누고 왁스 칠한 종이 사이를 누릅니다. 그런 다음 최소한 1 시간 또는 밤에 냉장고에 보관하십시오. 2. 가루로 작업 표면을 뿌린다. 반죽을 반죽하여 3mm 두께로 만듭니다. 3. 삽입물없이 쿠키 커터를 가져와 쿠키의 절반을 자릅니다. 4. 인서트가있는 절단기는 쿠키의 나머지 절반을 자릅니다. 5. 쿠키를 베이킹 트레이에 놓고 예열 된 오븐에서 12-15 분 동안 베이킹합니다. 과자 굽는 판에 2 분 동안 과자를 냉각하고, 그 후에 그것을 카운터에두고 완전히 식게하십시오. 나머지 반죽에서 과자를 준비하십시오. 6. 그릇에 설탕을 넣고 슬롯에 쿠키를 넣습니다. 7. 잼이나 젤리로 틈새없이 쿠키를 바르고 비스킷으로 윗부분을 구멍으로 부순다.
분무 : 8