- 초콜릿 칩스 - 4 컵
- 밀가루 - 2 2/3 컵
- 소금 - 2 티스푼
- 소다 - 1 티스푼
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 버터 - 컵 1 개
- 과립 설탕 - 3/4 유리
- 연한 갈색 설탕 - 3/4 컵
- 큰 달걀 - 3 개
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
- 볶은 잘게 잘린 개암 - 5.5 컵
- 말린 버찌 - 5,5 컵
베이킹 용지 또는 양피지로 두 번 베이킹 시트를 숟가락으로 떼어냅니다. 내열 사발에 2 컵의 초콜릿 칩을 녹여서 끓는 물에 넣습니다. 열에서 제거하고 약간 식히십시오. 작은 그릇에 밀가루, 소금, 소다 및 베이킹 파우더를 섞어 놓습니다. 약 2 분 동안 전기 믹서에서 버터와 설탕을 함께 털어 내십시오. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 바닐라를 넣고 섞는다. 중간 속도의 믹서는 녹은 초콜렛으로 혼합물을 때려 눕힌다. 속도를 줄이고 서서히 가루를 첨가하십시오. 나머지 초콜렛 칩, 견과 및 버찌를 첨가하십시오. 과자 특종을 사용하여 준비한 과자 굽는 판에 반죽을 넣어 서로 2cm 떨어진 곳에 비스킷을 만듭니다. 냉장고에 넣고 약 1 시간 동안 식히십시오. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 약 15 분 동안 비스킷을 구워. 간을 베이킹 시트에서 5 분간 식히십시오. 그릴에 쿠키를 넣고 완전히 차가워 지도록하십시오.
인분 : 28