- 크래커 - 2 1/4 컵
- 설탕 - 2 티스푼
- 말린 계피 - 1/4 티스푼
- 1 개의 1/4 조각 (구운 unsalted) 버터의 지팡이
- 필링 : 크림 치즈 필라델피아 - 720 그램
- 설탕 - 유리 1 개
- 계란 3 개 세트
- 우유 캔디 - 1/2 컵
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
- 유약 : 우유 캐러멜 - 2/3 컵
- 뚱뚱한 크림 - 3 큰 스푼. 숟가락
1. 생과자 반죽을 준비하십시오. 식품 가공기에서 크래커를 갈아 탄다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 기름을 스프레이로 뿌리고 호일이나 양피지로 거품을 내고 버터로 기름을 바릅니다. 중간 그릇에 분쇄 한 크래커, 설탕 및 계피를 섞는다. 녹은 버터를 넣고 섞는다. 2. 혼합물을 베이킹 트레이에 놓고 균등하게 표면에 대고 누릅니다. 밝은 황금색까지 베이킹, 약 10 분. 카운터에서 완전히 식힌다. 3. 먹거리를 만드십시오. 매끄러운 때까지 1 분 동안 전기 믹서로 크림 치즈와 설탕을 섞는다. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 4. 우유 캐러멜과 바닐라 추출물을 넣고 약 10 초 동안 저어줍니다. 냉각 한 반죽에 채우십시오. 약 38 분 동안 구워. 카운터를 식히십시오. 5. 유약을 준비하십시오. 캐러멜이 녹을 때까지 캐러멜과 크림 3 큰술을 가열하십시오. 유약이 너무 두꺼운 경우에 크림을 더 추가하십시오. 6. 얼음 케이크를 유약으로 채 웁니다. 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 4 개의 줄무늬로 케이크를 자른 다음, 6 개의 줄무늬를 가로 질러 24 개의 케이크를 얻습니다.
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