완두콩 - 온화하고, 매우 유용하며, 동시에 모든 칼로리가 낮은 제품이며, 어느 연령대 에나 적합합니다. 이 콩의 죽과 다른 요리가 우리 테이블에 떨어지는 주된 문제는 준비의 복잡성입니다. 그러나 다변량의 형태로 진행되면 이전에 핍박받은 모든 어려움이 제거됩니다.
다 변수에서 완두콩을 요리하는 방법?
가장 간단하고 가장 일반적인 옵션은 완두콩 죽입니다. 그것은 완벽하게 고기와 생선에 장식으로 작용하며 계란 자체는 파이를 채우는 역할을합니다. 다 변수 시대가 시작되기 전에 먼저 담그고 오랫동안 콩을 끓인 다음 가끔씩 죽과 뜨거운 물을 붓는 것이 필요했습니다. 이제 요리 과정이 훨씬 쉬워졌습니다.옵션 번호 1. 싸고식이 요법 :
- 콩은 깨끗해질 때까지 물로 씻어야합니다.
- 사발에 붓는다.
- 물을 1 : 2의 비율로 첨가하십시오.
- 적어도 2 시간 동안 전체 커널에 대해 "퀸칭"모드로 장치를 설정하려면 반 동안 1 시간이면 충분합니다.
- 장치를 끈 후, 눈을 부드럽게 퓌레로 바꾸기 직전에 콩 과자를 볶습니다.
- 맛에 솔직 해 - 죽을 준비가되었습니다!
옵션 번호 2. 충분히 귀찮은 :
- 완두콩을 헹구어 물을 맑게하고 그릇에 부어 넣습니다.
- 물은 마지막 시간보다 약간 적게 필요합니다 - 코어 1 잔당 약 1.75 컵.
- 그릇에 곧바로 우리는 버터 한 조각을 보낸다.
- 콩과 식물은 요리 후에 소금을 피우는 것이 좋지만 사전에 소금을하면이 조리법이 좋아질 것입니다.
- 당신은 선호하는 향신료와 야채 (베이 잎, 후추, 매운 뿌리, 양파, 당근, 마늘)를 사용하여 더 풍부하고 다각적 인 맛을 낼 수 있습니다.
- 이전의 방법과 마찬가지로, 전체 콩은 2 시간 동안 반으로 끓고 1 시간 동안 끓입니다.
멀티 바에서 완두콩과 훈제 제품의 스프
우리 목록의 두 번째. 그러나 인기가없고 인기가있는 옵션은 훈제 제품을 넣은 수프입니다. 이 첫 번째 요리의 맛은 어린 시절부터 대부분의 사람들에게 친숙하며, 현대의 가정용 전기 제품은 준비 기술을 크게 단순화 할 수 있습니다.우리가 필요로하는 것 :
- 훈제 고기 (돼지 갈비, 베이컨, 훈제 송아지 또는 닭고기, 소시지);
- 완두콩 -1 유리;
- 양파 - 1 중간 전구;
- 당근 - 1 매;
- 파슬리 뿌리 1 조각;
- 감자 - 2-3 개;
- 베이 잎, 후추, 소금, 채소 - 맛.
다변량의 훈제 고기와 고기로 완두콩 수프를 준비하기위한 요리법 :
- 잘게 베이컨이나 훈제 베이컨을 썰어 "튀김"모드로 장치의 그릇에 보냅니다.
- 양파와 당근은 작은 입방체로 자르고 그릇에 녹인 지방으로 보내져 퍼지게됩니다 (필요한 경우 버터 또는 식물성 기름을 추가하십시오).
- 콩이 밀가루가 될 때까지 철저하게 씻어서 물을 배출하고 그것을 다중 용기의 그릇에 보냅니다.
- 1에서 3.5의 계산으로 물을 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 40 분 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오.
- 그 동안 감자를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고, 파슬리의 뿌리로도 감자를합니다.
- 우리는 훈제 고기의 일부분으로 그것을 자른다.
- 40 분 후에 수프에 감자와 고기를 넣고 20 분 더 끓입니다.
- 완성 된 접시에서 우리는 잘게 잘린 채소를 넣고 테이블에 훈제 된 완두콩 스프를 제공합니다.
다 변수 고기 완두콩의 조리법
삶은 콩과 식물의 영양가는 체중을보고 적극적인 생활을하는 사람들에게 독특한 제품입니다. 최소한의 지방 함량, 단백질 함량이 낮은 탄수화물 함량이 낮 으면 적절한 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 선택입니다. 닭 가슴살이나 마른 송아지 고기와 같은식이 용 고기를 추가하면 완벽한 단백질이 준비됩니다!필요한 것 :
- 마른 송아지 - 300 g;
- 완두콩 - 1.5 컵;
- 당근 - 2 작은 또는 1 큰;
- 양파 - 1 배지;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 식물성 기름 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 파 슬 리, 베이 리프, 맛, 소금 향신료의 루트.
완두콩을 고기로 단계별로 조리하기위한 조리법 :
- 우리는 그릇에 기름을 붓고 "프라이팬"모드로 다시 가열합니다.
- 우리는 그에게 양파와 당근을 날려 보냈습니다.
- 5-10 분 후에 우리는 구조 된 채소에 송아지 고기를 넣고 약 7 분 튀김을합니다.
- 우리는 철저히 씻은 콩, 마늘, 소금 및 향료의 전체 정향의 사발에서 잠들고 물을 1에서 2 부어 "급냉"정권을 둡니다.
- 1 시간 후, 맛있고 만족스럽고 유용한 저녁 식사 또는 단백질이 풍부한 저녁 식사가 준비되었습니다.