- 암 - 4 - 6 개
- 당근 - 1 개
- 완두콩 - 100 그람 (신선 또는 냉동)
- 브로콜리 - 100 그램
- 감자 - 2 - 3 개
- 마늘 - 1 개의 치아
- 소금 - 1 - 2 찻 숱가락 (맛에)
- 베이 리프 - 1 조각
- 후추 가루 - 1 핀치
- 사우어 크림 - 100 그램
- 박하 - 10 그램 (장식용 장식)
- 양파 - 1 조각
- 물 - 1 리터
- 딜 (Dill) - 50 그램
집에서 요리 한 왕새우 통조림으로 가족 구성원을 만족 시키십시오. 나는 바닷가 재에서 수프를 만드는이 간단한 제조법이 당신에게 어필 할 것이고 당신의 가족의 식사 중 하나 이상으로 당신의 밝기와 맛이 장식되기를 바랍니다. 암 수프 (왕새우 수프) 조리법 : 1. 냄비에 물을 끓여 가재를 요리합니다. 소금, 향신료, 양파와 신선한 딜의 스토킹을 추가합니다. 물이 끓으면 - 씻어서 잡아 먹은 왕새우를 던지십시오. 우리는 15-20 분 동안 요리합니다. 2. 우리는 감자와 당근을 깨끗이합니다. 그것을 큐브로 잘라 냈습니다. 3. 우리는 국물에서 준비 가재를 얻습니다. 필터. 더 작은 스튜 냄비에있는 국물의 유리에 관하여 - 당근 요리를 위해 - 따르십시오. 양파는 버려집니다. 4. 가재 요리에서 남은 국물에 모든 야채 (당근 제외)를 놓고 준비 할 때까지 요리하십시오. 향신료와 잘게 잘린 마늘을 넣는다. 별도로 당근을 요리하십시오. 5. 블렌더로 수프를 채 웁니다. 국물에 담긴 당근도 퓌레로 털어 내십시오. 6. 봉사 할 때, 먼저 당근에서 퓌레를 퓌레에 부어 넣는다. 그리고 중앙에는 사우어 크림 한 숟가락이 있습니다. 각 접시에 암을 추가하고 박하 또는 딜의 장식으로 장식하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4