단식 팬케이크를 준비하려면 달걀과 유제품이 필요 없습니다. 반죽은 물을 기준으로 아주 간단하게 만들어집니다. 그래서 만약 당신이 더 무성한 그들을 요리하고 싶다면, 효모에 팬케이크에 대한 제조법을 사용하십시오.
효모에 팬케이크 굽기
누룩 팬케이크를 효모로 요리하기 위해 많은 재료가 필요하지 않습니다.
재료
- 효모 20g
- 물 400 ml
- 밀가루 두 잔
- 설탕, 소금
- 식물성 기름
요리를 시작합시다.
첫 번째로 준비해야 할 가장 중요한 것은 효모 opara입니다. 당신이 파이를 요리하는 데 익숙하다면, 그것은 새로운 것이 아닙니다. 그릇에 따뜻한 물 한 잔을 부어 설탕 한 숟가락을 더하고 효모를 넣고 가루를 뿌려주세요. 이 양식에서는 따뜻한 장소에 보관해야합니다. Opara는 "뚜껑"이 위에 나타날 때 사용할 수 있습니다.
- 우리가 남긴 밀가루 한 그릇에 부어 넣으십시오. 소금 한 스푼과 설탕 2 큰술과 함께 섞는다.
- 따뜻한 물 한 잔으로 밀가루를 채 웁니다. 동일한 5 개의 큰 스푼의 식물성 기름을 첨가하고 잘 섞으십시오. 혼합물에 덩어리가 없어야합니다.
- 우리는 얼룩을 가지고 다시 한 번 조심스럽게 그것을 반죽한다는 사실을 채운다.
- 반죽이 준비되었습니다. 그것을 숨기고 1 시간 동안 휴식하게합니다. 그것은 여러 번 일어날 것이고, 당신은 팬케이크를 튀기기 시작할 수 있습니다.
맛있는 팬케이크를 튀기려면 프라이팬에 식물성 기름을 바르거나 감자를 사용하십시오. 그것을 청소하고 두 개의 반쪽으로 자르고이를 포크에 올리는 것으로 충분합니다. 그런 다음 감자를 식물성 기름에 담그고 팬에 기름을 바릅니다.
반죽을 프라이팬에 붓기 전에 철저히 따뜻하게하십시오. 물을 붓기 전에 물에서 말리십시오. 그렇지 않으면 튀길 것입니다.
누룩없는 팬케이크
효모가 마음에 들지 않으면 매우 단순하지만 아주 맛있는 팬케익을 항상 요리 할 수 있습니다. 그들은 분명히 당신과 당신의 가족을 좋아할 것이며 금식 기간 동안 본격적인 일일 조식이 될 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 한 잔
- 한 잔의 물
- 반죽 용 베이킹 파우더 한 티스푼
- 약간의 꿀과 설탕
- 식물성 기름
준비 :
모든 것이 약 10 분이 걸리므로 온 가족이 먹을 수있는 완벽한 아침 식사입니다. 단계를 준비하는 과정에 대해 이야기하는 것조차도 의미가 없습니다. 단 두 단계 만 있기 때문입니다.
- 사발에있는 모든 성분을 섞으십시오.
- 프라이팬을 가열하고, 식물성 기름에 기름을 바르고 팬케이크를 굽습니다.
그리고 가장 즐거운 무대는 접시를 들고 맛있는 요리로 아침을 드십시오.
미네랄 워터에 렌틴 팬케익
미네랄 워터 팬케이크, 또 다른 매우 간단한 옵션으로 매일 다양한 식단을 제공합니다.
성분 :
- 강하게 탄산 된 광천수 2.5 잔
- 밀가루 2 컵
- 소금 한 티스푼
- 설탕 2 큰술
- 식물성 기름 5 큰술
요리 시작 :
- 팬케이크가 정말로 가볍고 부드럽게 밝혀지기 위해서는 체로 적당한 양의 밀가루를 찾으십시오.
- 그릇에 담아 미네랄 워터를 부어주세요. 소금과 설탕을 넣으십시오.
- 생성 된 액체에서 점차적으로 가루를 첨가하고,주의 깊게 반죽하십시오. 당신은 털로 이것을 할 수 있지만 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 반죽을 30 분 동안 "쉬게하십시오".
- 그 동안 냄비에 야채 오일 5 큰 스푼을 붓습니다. 스토브 위에 올려 놓고 데우십시오. 뜨거운 기름을 부어서 다시 완전히 혼합하십시오.
그게 전부입니다, 우리의 팬케이크는 거의 준비가되었습니다. 프라이팬을 가지고 튀김을 남긴다. 그런데 이미 식물성 기름을 첨가하지 않고 시험하십시오. 프라이팬에 부어서 양면에 2-3 분 정도 고르게 뿌려주세요.
팬케이크는 가볍고 아주 아름답습니다. 미네랄 워터 덕분입니다. 잼이나 꿀과 함께 따뜻하게 또는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
식욕을 돋우십시오!