완두콩과 야채의 커틀릿 완두콩 가루가있는 조리법의 일환으로, 밀이 있거나 상점에서 완두콩 플레이크를 구입하여 박격포 나 커피 분쇄기에서 갈아서 갈아서 만들 수 있습니다. 어쨌든, 당신은 제품 덕분에, 요리는 부드러운 일관성과 흥미로운 취향을 얻을 것이다. 다양한 야채를 사용하여 자신의 맛과 계절을 시험해 볼 수는 있지만, 토마토와 채소를 떠나야 할 필요가 있다고 생각하면 모든 향긋한 악센트를 마련합니다.
성분 :- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 소다 1 tsp.
- 물 75 ml
- 홉 - 태양의 혼합물 1 tsp.
- 소금 1 tsp.
- 파슬리 신선한 1 뭉치
- 토마토 1 PC.
- 호박 50 g
- 당근 1 PC.
- 감자 2 개.
- 사워 크림 5 큰술. l.
- 완두콩 플레이크 75g
- 밀가루 150 g
- 심황 5 g
- 1 단계 커틀렛을 준비하려면 야채 또는 녹인 버터, 밀가루, 완두콩 조각, 사워 크림, 물, 소금, 소다, 향신료, 채소 및 토마토, 당근, 호박, 감자와 같은 야채의 혼합물이 필요합니다.
- 2 단계 분쇄기 또는 커피 분쇄기에서 완두콩을 갈아냅니다 (커피 분쇄기로 그렇게 할 수있는 경우 지침 참조).
- 3 단계 토마토를 입방체로 자르고, 감자와 당근을 잘게 빻은 다음 호박을 큰 강판에 뿌린다. 또는 원하는대로.
- 4 단계 완두콩 가루, 밀가루, 소다, 소금 및 향료 혼합물을 섞는다.
- 5 단계 사워 크림과 물 (또는 케 피어)을 첨가하십시오. 섞기 위하여는, 견실 함은 사워 크림보다는 감각적으로 받아야한다.
- 6 단계 채소와 채소를 넣고 섞는다.
- 7 단계 심황을 추가하려면 커틀릿이 노랗게 물을 것입니다.
- 8 단계 프라이팬을 버터로 가열하고 다이닝 룸 또는 더 많은 반죽을 부어 양면에 금색 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 9 단계 사워 크림으로 덥습니다.