- 당근 - 4-5 개
- 완두콩 가루 - 100 그람
- 호두 - 2 예술. 숟가락
- 코코넛 면도 - 2 st. 숟가락
- 녹지 - 1,5 컵
- 붉은 고추 - 1/4 티스푼
- 심황 - 1/2 찻 숱가락
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 베이킹 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 사우어 크림 - 4 Art. 숟가락
- 기름 - - 맛을 위해 (튀김을 위해)
당근을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 빻아서 창살을 바르십시오. 완두콩 가루가없는 경우에는 커피 그라인더로 완두콩을 만드십시오. 그런 다음 깊은 그릇에 모든 향신료와 소다와 가루를 섞는다. 숟가락으로 모든 것을 저어주십시오. 강판 당근에서는 땅콩 호두와 코코넛 부스러기를 추가하십시오. 그런 다음 당근에 고추장과 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 반죽처럼 보이는 혼합물이어야합니다. 혼합물이 부서지면 조금 따뜻한 소와 밀가루를 넣으십시오. 공을 만들고, 밀가루로 구르고, 황금 갈색이 될 때까지 기름으로 튀긴다. 그런 다음 소음을 사용하여 공을 꺼내 작은 냄비에 넣고 사워 크림을 부어서 느린 불에 10-15 분 동안 찌게합니다. 다음 croquettes를 사발에있는두고 뜨거운 봉사하십시오.
분무 : 3-4