- 오징어 - 1 킬로그램
- 양파 - 4 개 조각 (중간 크기의 전구)
- 절인 샴 피뇽 - 800 그램
- 마요네즈 - 200 그램
- 소금 - 1 핀치 (맛)
- 그라운드 페퍼 - 1 핀치 (맛을 위해)
- 해바라기 기름 - 2 품목. 숟가락
오징어를 몇 분 동안 끓으십시오. 이렇게하려면 흐르는 물에서 끓인 물로 씻어서 오징어를 헹구십시오. 오징어를 소화하지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 뻣뻣해질 것입니다. 삶은 오징어는 작은 줄무늬로 나눕니다. 잘게 잘린 양파는 해바라기 기름에 황금까지 튀기십시오. 크기가 큰 버섯을 절인 경우 - 조각으로 자른다. 버섯의 크기가 작은 경우 안전하게이 형태로 버섯을 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 사발에 양파, 오징어, 버섯을 섞는다. 우리는 맛을 내기 위해 마요네즈, 후추와 소금으로 샐러드를 입힌다. 기성품 샐러드는 파슬리 또는 딜의 장식으로 꾸며질 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6