새해 염소 (양) 2015, 사진이 담긴 새로운 요리법

염소의 해에는 축제 테이블에 많은 녹지, 치즈 및 과일이 있어야합니다. 흥미로운 야채 샐러드에 특별한주의를 기울여야하지만 뜨거운 음식은 잊지 마십시오.

새해 양을 위해 무엇을 요리해야할까요 - 샐러드 "헤링본"

양상추, arugula 및 녹색의 나뭇잎과 그녀의 축제 훈장 - 섬세한 포도, 붉은 색 석류 씨앗, 만다린의 밝은 조각에서 나오는 섬세한 녹색 헤링본. 대신 상단 - croutons의 별표. 이 축제 요리는 염소의 새해를 만나는 데 적합합니다.

필요한 재료 :

1. 상추 잎 - 100 g
2. 아루굴라 - 50 g
3. 석류 씨앗 - 0.5 컵
4. 붉은 포도 - 유리 1 개
5. 감귤류 - 2 개
6. 벌브 - 1 조각
7. 견과류 - 0.5 컵
8. 사과 - 1 pc
9. 말린 크랜베리 ​​- 2 tbsp. l.
10. 빵 - 1 조각
11. 사과 사이다 식초 - 2 tbsp. l.
12. 식물성 기름 - 1 큰술. l.
13. 소금, 향료 - 맛보기.

준비 방법 :

1. 샐러드 잎을 조심스럽게 씻고 작은 조각으로 자른다. 린스 된 arugula와 그릇에 넣어.
2. 원시 견과를 껍질을 벗기고 분쇄하십시오. 너는 호두, 캐슈, 아몬드 또는 다른 견과를 가져갈 수있다.
3. 포도를 반으로 씻으십시오.
4. 두 개의 만다린을 껍질을 벗기고 각 조각을 세 부분으로 나눕니다. 두 개의 만다린 대신 오렌지 1 개를 사용할 수 있습니다.
5. 작은 양파를 가지고 그것을 껍질을 벗기고 큐브로 자르십시오.
6. 작은 달콤한 사과를 씻어서 중간에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
7. 샐러드와 함께 모든 재료를 그릇에 넣고 석류 씨앗과 말린 크랜베리를 넣습니다.
8. 사과 사이다 식초, 식물성 기름, 향미료 및 소금의 분리되는 콘테이너에서 섞으십시오.
9. 샐러드 위에 소스를 붓고 잘 섞는다.
10. 토스트 용 빵에서 별표 형태로 조각을 자르십시오. 프라이팬이나 오븐에서 양면으로 가볍게 말립니다.
11. 아름다운 커다란 접시에 원뿔 모양의 샐러드를 놓고 그 위에 별 딸을 놓습니다.

새해를 위해 무엇을 요리해야 하는가 - 벌꿀로 구운 닭

꿀 향기와 바삭한 빵 껍질을 가진 붉고 부드러운 닭고기는 축제 테이블을위한 왕실 요리입니다. 이 조리법에 따르면 닭고기 나 햄, 새우 같은 새해 염소와 닭고기를 요리 할 수 ​​있습니다.

필요한 재료 :

• 치킨 - 1 개
• 버터 - 100 g
• 꿀 - 0.5 컵
• 겨자 - 4 큰술. l.
• 카레 - 1 tsp.
• 소금, 후추 - 맛보기
• 파슬리 - 30g

준비 방법 :

1. 먼저, 닭고기를 중간 크기로 자릅니다.
2. 그런 다음 오븐을 180 °로 가열해야합니다.
3. 닭고기를 베이킹 접시에 넣으십시오.
4. 버터를 녹이고 꿀과 겨자와 함께 섞으십시오. 소금, 후추, 카레를 넣고 잘 섞는다.
5. 닭고기 조각에 조리 된 소스를 붓습니다.
6. 1 시간 반 동안 오븐에 넣으십시오. 정확한 요리 시간은 조각의 크기에 달려 있습니다.
7. 닭고기는 건조한 상태가 아니며 10 분마다 양념장 바닥에 쌓여 있습니다.
8. 루디 치킨은 다진 파슬리 나 다른 녹색 누에 꾸며져 테이블 위에 서있었습니다.

이제 당신은 새해 염소를 위해 무엇을 요리해야하는지 알고 있습니다. 아름다운 축제 샐러드와 구운 닭고기 닭고기로 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.