- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 닭 다리 - 4 개
- 다진 마늘 - 4 개
- 흰색 식초 - 3/4 컵
- 간장 - 1/2 컵
- 붉은 고추 조각 - 1/2 티스푼
- 설탕 - 1/4 컵
큰 스튜 냄비에서는, 중간 열에 기름을 가열하십시오. 닭고기를 넣고 황금 갈색이 될 때까지 볶는다. 약 5 분. 닭고기를 돌리고 2 분 더 요리하십시오. 요리 한 닭고기를 접시에 담는다. 프라이팬에서 지방 1 큰술을 제외하고 모두 제거하십시오. 마늘을 넣고 약 30 초 동안 향수가 나타날 때까지 볶습니다. 식초, 간장, 고추 및 설탕을 첨가하십시오. 닭고기를 냄비에 넣고 끓여서 열을 최소로 줄이고 15 분 동안 요리하십시오. 뚜껑을 제거하고, 불을 중간 정도로 늘려 소스가 반으로 줄어들 때까지 요리하십시오. 10 분.
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