오븐에서 구운 맛있는 연어

오븐에서 맛있는 연어를 만들기위한 조리법.

연어는 섬세함으로 여겨지지만 오랫동안 우리 국민의 축제와 일일 식단의 일부였습니다. 이 붉은 물고기는 유용한 물질, 비타민 및 미량 원소의 저장고이기 때문에 놀랍지 않습니다. 또한, 그것은 신속하게 준비하고 잘 반찬과 잘 결합되어 있습니다.

오늘 우리는 오븐에 구운 연어의 요리법 몇 가지를 알려 드릴 것입니다, 그래서 필요한 경우 그들과 함께 메뉴를 다양하게 할 수 있습니다.

오븐을위한 간단한 조리법

이 요리의 특색은 가장 세련된 물고기조차도 아니며, 그 소스와 함께 제공됩니다.

연어는 여러 개의 큰 조각으로 잘라 소금과 향료로 코팅됩니다.
우리는 하나의 레몬을 가지고 고리로 잘라 냈습니다. 딜은 세차되고 두 개의 동일한 부분으로 나뉘어진다. 나머지 레몬 반죽 주스로.
제빵 용 형태는 올리브 오일로 기름칠되어 있습니다. 얇게 썰어 진 레몬의 절반을 펼치고, 딜의 가지를 뿌리고, 작은 물고기를 뿌린다. 레몬 주스로 이것을 모두 뿌리고 감귤 조각과 채소로 다시 덮으십시오.
폼의 모서리를 호일로 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 서서 보관하는 것이 좋습니다.
그 사이에 우리는 오븐을 200도까지 가열해서 거기에 놓습니다. 마치 거품이 터지는 것처럼 특징적인 소리가 들리면 즉각 열을 줄이고 준비가 될 때까지 물고기를 굽습니다. 일반적으로 약 30 분이 걸립니다.
우리는 소스를 준비합니다 : 우리는 달걀을 삶아서 시원하고 섬세하게 자릅니다. 오이는 비벼 져야하며, 채소와 양파를 잘라야합니다. 이 모든 것들은 사워 크림, 마요네즈 및 겨자 그리고 원하는 경우 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오.

이 요리법은 축제 테이블에 딱 맞으며 주부는이 요리를 준비하는 데 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다.

물고기는 철저히 차가운 물로 씻어 소금과 후추로 문질러 레몬 주스를 부어 냉장고에 약 15 분 동안 보냈습니다.
그러는 동안 얇은 원에서 토마토를 자르고 채소를 자르고 치즈를 문지릅니다.
스테이크 번호로 호일을 사각형으로 자릅니다. 각 조각을 위해 우리는 1 개의 스테이크를 전파하고, 딜을 조금 뿌리고, 위에 토마토 몇 개를 놓고 파르 메산 강판을 뿌린다. 좀 더 강렬한 맛을 내기 위해서는 레몬 주스를 약간 뿌리고 생선 중앙에 마요네즈 한 덩어리를 그립니다.
각 스테이크는 호밀로 빽빽하게 싸여 약 30 분 동안 예열 된 오븐으로 보내집니다.