- 야생 쌀 - 3 컵
- 붉은 오렌지 - 4 개
- 레드 와인 식초 - 3 st. 숟가락
- 와인 식초 - 3 st. 숟가락
- 갓 갈아서 빻은 검은 후추 - 1 작은 술
- 올리브 오일 - 1/2 컵
- 녹색 양파 화살 - 다진 것 - 6 개
- 말린 크랜베리 - 유리 1 개
- 파슬리 한 뭉치, 잘게 썬 것 - 1 피스
야생 밥을 소금에 절인 끓는 물이 든 큰 냄비에 넣고 약 40 분 정도 조리하십시오. 소쿠리를 마신다. 그 사이에, 오렌지의 껍질 그리고 중핵을 자르고, 필름에서 소엽을 껍질을 벗기고 밖으로 서있는 주스를 지키십시오. 조각을 그릇에 넣으십시오. 식초, 1 1/2 스푼의 소금과 후추를 섞는다. 천천히 올리브 기름으로 털다. 큰 사발에서는, 밥, 양파, 말린 크랜베리, 파슬리, 오렌지 조각 및 그들의 주스를 섞으십시오. 샐러드와 소스를 붓고 부드럽게 섞어서 드십시오.
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