- 신선한 아스파라거스 한 덩어리 - 1 조각
- 발사믹 식초 - 1/2 컵
- 마늘 1 작은 술
- 소금 - 핀치 1 개
- 검은 후추 - 1 개의 핀치
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 물 - 3 컵
- 찬물 3 컵
- 얼음 조각 - 취향에
1. 아스파라거스를 지우십시오. 가장자리를 자르고 조각으로 자르십시오. 마늘 갈기. 큰 스튜 냄비에서 물을 끓게 가져 오십시오. 아스파 라 거스를 넣고 3 분 동안 요리하십시오. 2. 찬물과 얼음 조각을 큰 그릇에 넣고 팬에서 아스파라거스를 꺼내 얼음물에 차가운 물에 담급니다. 물을 버리고 그릇에 아스파라거스를 넣으십시오. 3. 발사믹 식초, 다진 마늘, 올리브 오일, 소금 및 검은 후추를 섞어 드레싱하십시오. 4. 드레싱을 아스파 라 거스 위에 붓는다. 즉시 제출하십시오.
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