- 사탕무 - 450 그램 (헹굼 및 컷)
- 올리브 오일 - 3/4 유리
- 칠리 - 2 개
- 마늘 2 개
- 시금치 - 4 컵
- 염소 치즈 - 50 그램
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 잘게 잘린 비트를 올리브 오일로 붓고 소금을 첨가하십시오. 호일을 싸서 35-40 분 동안 오븐에 굽습니다. 2. 작은 프라이팬에 기름을 데우고 마늘을 넣으십시오. 다진 칠리를 넣고 30 초 동안 볶습니다. 더위에서 프라이팬을 꺼내십시오. 3. 마늘과 칠리를 약간의 와인 식초와 소금 한 잔과 함께 믹서기에 넣으십시오. 매끄러운 때까지 치십시오. 4. 사탕무를 소스와 섞는다. 아름답게 시금치로 접시에 담습니다. 염소 치즈를 뿌린다.
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