- 예루살렘 아티 초크 - 400 그램
- 당근 - 150 그램
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 4 Art. 숟가락
- 소금 - - 맛에
팬케이크를 만들기위한 성분. 그것이 원시 예루살렘 아티 초크가 어떻게 생겼는지입니다. 예루살렘 아티 초크는 감자처럼 껍질을 벗기고 음식물 처리기를 사용할 수있는 작은 강판으로 문질러줍니다. 날카로운 당근을 닦고 잘게 빻은 예루살렘 아티 초크에 더한다. 계란을 반죽으로 자르고 밀가루와 소금을 넣습니다. 매끄러운 때까지 숟가락으로 섞는다. 프라이팬에서, 우리는 약간의 기름을 데우고, 작은 양의 반죽을 숟가락으로 뿌리고 양면의 튀김을 싱싱한 빵 껍질에 볶습니다. 예루살렘 아티 초크에서 튀김을 제공하려면 나는 사워 크림으로 권합니다. 맛있게 드십시오.
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