당근 및 카레가 든 빨간 렌즈 콩 렌즈 콩은 기존의 모든 제품 중 가장 환경 친화적 인 제품으로 간주되며 질산염 및 기타 유해 물질을 축적하지 않습니다. 따라서 많은 사람들의 부엌에서 오랫동안 사랑 받아 왔으며 수프, 반찬, 으깬 감자, 샐러드 등 다양한 요리를 요리하는 데 사용되었습니다. 특히 당뇨병 환자에게 유용합니다. 그리고 렌즈 콩을 요리하는 방법과 이것에 필요한 시간은 주로 그것의 다양성에 달려 있습니다. 예를 들어, 녹색 프랑스 렌즈 콩에서, 으깬 감자를 조리하는 것은 불가능합니다. 실제로는 끓이지는 않지만 빨간 이집트 렌즈 콩을 준비하는 데는 상당한 시간이 걸립니다. 당근과 카레가 달린 빨간 렌즈 콩은 당신이 직접 또는 장식으로 봉사 할 수있는 훌륭한 요리입니다. 완두콩이나 콩보다 훨씬 빨리 요리하십시오 - 렌즈 콩은 사전 적시기를 필요로하지 않습니다. 많은 양의 소금을 사용할 수 없으면 요리 할 수 없으므로 아주 맛이 좋을 것입니다. 빵 없이도 먹을 수 있습니다 - 빨간색 렌즈 콩은 빵과 많은 곡류를 대체 할 수 있습니다 : 영양가가 높으며 동시에 신체에 완벽하게 흡수됩니다.
성분 :- 렌즈 콩 레드 200g
- 당근 2 개.
- 양파 1 PC.
- 약간의 빛을 건포도 2 개
- 코냑 1 큰술 l.
- 카레 1.5 tsp.
- 계피 가루 0.5 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 물 1.5 tbsp.
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 소금 1 핀치
- 1 단계 죽을 만들려면 빨간 렌즈 콩, 당근, 양파, 건포도, 코냑, 망치 계피와 카레가 필요합니다.
- 2 단계 당근을 분기로, 양파를 큐브로 자른다.
- 3 단계 건포도 몇 푼이 1 큰술을 부어 넣습니다. l. 코냑과 2 큰술. l. 물을 마시고 주입하십시오.
- 4 단계 깊은 프라이팬에서 양파가 투명해질 때까지 식물성 기름을 가열하고 양파를 당근과 함께 볶습니다.
- 5 단계 씻은 렌즈 콩, 카레, 분쇄 한 계피, 건포도, 1.5 컵의 물을 넣으십시오.
- 6 단계 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 중불로 약 10 ~ 15 분 정도 섞어서 저어줍니다 (렌즈 콩이 여전히 단단한 경우 다른 0.5 번째 물을 부어주세요). 완성 된 죽에서 소금과 검은 후춧가루를 넣어 맛보십시오.