수제 절인 청어 절임이나 절인 청어로 만든 요리는 강한 영혼을위한 최고의 간식입니다. 그러나, 조리법뿐만 아니라 향신료뿐만 아니라 야채와 함께 새로 냉동 된 청어의 원래 상태 간식을 준비 할 수있는 많은 조리법이 있습니다. 미식가들은 저에게 제공되는 스낵을 고맙게 생각합니다.
성분 :- 청어 1000 g
- 소금 2 큰술. l.
- 설탕 2 큰술. l.
- 케첩 2 큰술. l.
- 식초 100 ml
- 당근 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 해바라기 기름 125 ml
- 후추 향기로운 6 개들이.
- 1 단계 간식을 준비하려면 신선한 냉동 청어, 당근, 양파, 6 % 식초 식초, 해바라기 유, 케첩, 설탕, 소금 및 달콤한 후추를 섭취하십시오.
- 2 단계 냉동, 청삭, 머리를 자르고, 필레로 자르고, 뼈를 조심스럽게 제거하고 폭 3-4cm의 스트립으로 자른다.
- 3 단계 당근은 깨끗하게하고 굵은 강판에 문지릅니다.
- 4 단계 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자른 다음 반으로 얇게 반원형으로 자른다.
- 5 단계 큰 그릇에 생선 필레, 당근, 양파, 고추, 설탕, 소금, 해바라기 기름, 식초 및 케첩을 넣으십시오.
- 6 단계 철저히 혼합하고 차가운 곳에서 밤새도록 두십시오. 아침에 스낵을 사용할 준비가되었습니다.