가볍게 소금에 절인 연어를 가진 샐러드 조리법 그것의 성분에 의하여이 샐러드를 채우는 것은 대중적으로 사랑한 "Olivier"를 당신을 생각 나게 할 것 같다. 대부분이 인기있는 샐러드의 또 다른 해석이지만, 이미 물고기 테마에 있습니다. 어쨌든 소금에 절인 연어를 강조했습니다. 연어의 경우 다른 붉은 물고기와 마찬가지로 문제가되는 요인은 생산 요소입니다. 첫째, 즐거움이 가장 저렴하지 않습니다. 둘째,이 제품을 구입하더라도 품질이 좋지 않을 수 있습니다. 불행히도 대부분의 제조업체는이 제품을 판매하는 과정에 대한 구체적인 아이디어를 가지고 있습니다. 결과적으로, 당신은 일정량을 소비하고 향기로 물고기를 얻습니다. 물론 신선한 생선을 사서 직접 골라 먹는 것이 가장 좋습니다. 그런데이 과정은 전혀 복잡하지 않습니다. 여기에서는 가정에서 소금에 절이는 것에 대해 읽을 수 있습니다. 하지만 시간이 제한적이라면 슈퍼마켓에서 소금에 절인 붉은 생선을 선택하는 방법에 대한 몇 가지 요령이 있습니다. 항상 제조일을 연구하십시오. 물고기의 색깔에주의를 기울이십시오, 너무 적색이라면 부드럽게 핑크색이어야합니다 - 이것은 조성물에 염료가 있음을 의미합니다. 이상적으로는 생선과 소금 만이 조성물에 존재해야합니다.
성분 :- 감자 3 개.
- 소금에 절인 연어 100 g
- 계란 닭 2 개.
- 오이 1 PC.
- 신선한 딜 0.5 무리
- 사워 크림 5 큰술. l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 3 핀치
- 1 단계 샐러드의 경우 : 3 개의 중간 감자, 2 개의 달걀, 소금에 절인 연어, 신선한 오이 및 딜, 사워 크림 또는 마요네즈, 후추, 소금.
- 2 단계 오이를 입방체로 자른다.
- 3 단계 생선을 스트립으로 자릅니다.
- 4 단계 딜을 잘게 자른다.
- 5 단계 계란을 삶아 (끓는점에서 7 분 요리). 껍질을 벗겨 내고 자른다.
- 6 단계 자신의 유니폼으로 감자를 삶아 (20-30 분 요리). 껍질을 벗기고 큐브로 자른다. 감자를 식히십시오.
- 7 단계 깊은 그릇에 모든 재료를 합친다. 소금과 후추로 맛보십시오.
- 8 단계 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 샐러드를 양조하고 테이블에 제공하십시오.