Olivier는 많은 주부를 좋아했습니다. 축하연, 축하식 및 매일의 식사를 준비합니다. 나는 샐러드의 대부분이 이미 조금 피곤하다고 생각합니다. 그래서 저는 Olivier의 샐러드에 대한 새로운 오리지널 요리법을 시도해 볼 것을 제안합니다. 우리는 고기를 단단한 훈제 치즈, 소금에 절인 오이로 교체합니다 - 신선한 것, 빨간 피망, 옥수수와 신 사과를 첨가하고 녹색 완두콩, 감자와 당근만을 그대로 둡니다. 수제 마요네즈 또는 사워 크림으로 모든 것을 채우고 사랑으로 꾸미고 독특한 신선한 샐러드와 다채로운 색채를 즐겨보십시오.
성분 :- 감자 3 개.
- 당근 1 PC.
- 옥수수 통조림 1 개 통조림
- 통조림 완두콩 1 개
- Apple 1 pc.
- 오이 2 개.
- 달콤한 고추 1 개.
- 치즈는 200g을 단단히 피웠다.
- 사워 크림 200 g
- 소금 1 tsp.
- 검은 히말라야 소금 5 g
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 사과 식초 10 ml
- 겨자 건조 분말 10 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 20 ml
- 1 단계 당근, 감자, 옥수수, 완두콩, 신선한 오이, 달콤한 후추, 사과, 훈제 치즈, 마요네즈 또는 재료 준비가 필요합니다 : 사워 크림, 겨자, 검은 색과 일반 소금, 식초, 해바라기 기름과 검은 후추.
- 2 단계 준비가 끝날 때까지 당근과 감자를 삶아 식히고 큐브로 자릅니다.
- 3 작은 고추에 달콤한 고추와 신선한 오이를 붓습니다.
- 4 단계 동일한 큐브로 훈제 치즈를 자릅니다. 고품질의 훈제 치즈 또는 훈제 한 Adyghe를 사용하는 것이 바람직합니다.
- 5 단계 사과는 굵은 강판에 뿌린다.
- 6 단계 모든 재료가 큰 그릇에 부어 믹스됩니다.
- 7 단계 사워 크림에 마요네즈를 준비하려면 검은 후추, 겨자, 검은 소금 (계란 냄새와 마요네즈의 풍미가 돋보인다), 보통 소금, 사과 사이다 식초 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 잘 섞고 계절 샐러드.
- 8 단계 샐러드와 마요네즈를 섞어서 드십시오.