매우 유용하고, 맛있고 놀라운 진미 - 마멀레이드. 과자의 전체 범위 중에서, 마멀레이드가 가장 "옳은"것입니다. 그것은 한천 - 한천, 젤라틴, 펙틴, 과일 퓌레로 구성되어 있습니다. 일부 성분은 조류가 생산하며 펙틴은식이 섬유이며 감귤류, 사과, 살구에 많이 함유되어 있습니다.
마멀레이드는 무엇으로 이루어 집니까? 젤리 마말레이드에는 펙틴, 젤라틴 또는 한천이 포함 된 겔 화제가 포함되어 있습니다. 또한 마멀레이드가 당뇨병을 예방하기 위해 만들어진 경우 설탕 맛의 시럽, 다양한 과일 주스, 염료, 향료, 설탕 또는 그 대용품을 포함합니다.
과일 베리 재료는 겔화 사과 소스를 기반으로하며, 보통 겨울 사과 품종에서 얻습니다. 맛 다양성을 위해 크랜베리,로 완 또는 다른 베리 퓌레를 추가하십시오. 마말레이드에는 많은 비타민 C가 포함되어 있기 때문에 이러한 첨가물 때문입니다.
우리는 마멀레이드의 유용한 특성을 열거합니다 :
1) 매우 적은 칼로리가 함유 된 단맛이 나는 제품이며 지방이 들어 있지 않으며식이 제품이라고 주장합니다.
2) 마멀레이드에 함유되어있는 펙틴은 슬래그 (slag)의 바디 클렌저이며, 독소와 방사성 핵종의 제거에 참여하고, 소화 시스템의 불균형을 제거하며, 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 펙틴은 사과, 감귤류 껍질, 수박, 사탕무, 조류에서 발견됩니다. 위의 모든 것은 펙틴 생산을위한 원료입니다.
3) 마말레이드에 들어있는 한천은 간의 활동을 개선하고 몸에서 독소를 제거합니다. 한천 - 한천은 적색과 갈색 조류에서 얻습니다.
4) 젤라틴은 피부와 모발의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 젤라틴은 동물의 몸에서 유래 된 단백질의 혼합물입니다.
5) 마멀레이드는 스트레스 해소에 탁월한 항우울제입니다.
이러한 모든 속성은 대추의 훌륭한 제품을 매우 맛있고 유용하게 만듭니다.
레몬 슬라이스
현재이 구연산은 레몬과 오렌지 소엽의 생산에 사용되지 않습니다. 이제 그들은 천연 염료와 비슷한 다양한 염료, 향료를 선호합니다. 레몬 슬라이스의 구성은 노란색으로, 오렌지 조각은 오렌지로 표시됩니다. 물론, 이것은 끔찍하고 초자연적 인 것이 아닙니다. 자연과 동일한 풍미는 동일한 특성을 지니고 있다는 사실만을 말해 주며 가격은이 제품의 가격보다 약간 낮습니다. 이러한 향은 해당 제품의 냄새를 유발하는 데 사용됩니다. 더 많은 맛이 더 많이 저장되고 다른 제품과 반응하지 않습니다.
씹는 마멀레이드
현대 세계에서 이것은 참신합니다. 1990 년 초에 수입 된 러시아에서는 일반 마멀레이드와 거의 시각적으로 차이가 없었으나 오랫동안 씹었습니다. 그것은 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있으며, 손에 집착하지 않으며,이 모든 것이이 제품을 매우 유명하게 만들고, 매년 인기가 증가합니다.
이러한 마멀레이드, 당밀, 설탕, 젤라틴, 시트르산, 펙틴, 왁스와 지방의 혼합물, 향료, 착색제를 얻기 위해서. 펙틴과 젤라틴은이 제품을 탄성으로 만듭니다. 왁스와 지방의 혼합물은 마멀레이드의 인물들이 서로 붙지 않고 표면에 빛을 발하도록 설계되었습니다. 또한이 혼합물은 건조를 방지합니다. 그것은 90 %의 식물성 지방과 약 10 %의 밀랍을 함유하고있어 매우 유용한 제품입니다. 사람이 밀랍을 씹으면 치아가 깨끗 해지고 비타민의 양이 증가하고 구강이 소독됩니다. 따라서이 마멀레이드는 건강에 해를 끼치 지 않고 삼킬 수 있습니다. 그리고 그것은 전통적인 츄잉껌보다 훨씬 더 유용합니다.
따라서 저작 가능한 어린 마멀레이드는 어떤 식 으로든 자녀의 건강과 발달에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.