튀김 맛있는 닭 간 튀김 양파로 튀긴 닭 간은 적당히 조밀하고 향기롭고 식욕을 돋 웁니다. 간은 조미료를 가진 가루에서 미리 떨어지는 사실 때문에, 조각은 아름다운 빵 껍질을 얻고, 양파는 캐러멜 처리되고 조금 단맛을주고, 적당한 향미료는이 간단한 접시를 맛에서 아주 밝게한다. 이 조리법의 진실은 한 가지 단점입니다. 고온에서 뚜껑을 쓰지 않고 튀길 때 간은 말 그대로 측면에서 "쏘습니다".
성분 :- 치킨 간 500g
- 흰 양파 2 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 6 tbsp. l.
- 밀가루 3 큰술. l.
- 홉 - 태양의 혼합물 1 tsp.
- 소금 2 핀치
- 1 단계이 접시를 준비하려면 닭 간, 양파, 밀가루, 홉스 - 태양, 소금 및 식물성 기름이 필요합니다.
- 2 단계 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다.
- 3 단계 간을 씻어 내고 흰색 필름과 분리하여 작은 조각으로 자릅니다.
- 4 단계 믹스 3 tbsp. l. 밀가루와 1 tsp. hops-suneli.
- 5 단계 간장 조각을 밀가루와 조미료로 섞은 다음 건판에 넣으십시오.이 접시에서 뜨거운 기름에 하나씩 빨리 조각을 시작할 수 있습니다.
- 6 단계 해열 기름을 고열로 가열하여 간을 한 줄에 놓습니다. 조심해서 고열로 프라이팬을 할 때 간장이 가늘어 지거나 폭발 할 수 있음을 기억하십시오. 프라이팬을 사용하여 튀김에서 보호를 받으면 사용하십시오.
- 7 단계 4 분 후 간장을 돌립니다.
- 8 단계 양파를 넣고 가끔 저어 주면서 계속해서 튀김을 계속하십시오.
- 9 단계 4 분 후에 양파가 부드러 우면 간장을 소금으로 덮어 열을 줄입니다.
- 10 단계 가끔씩 저어 주면서 계속 6-7 분 더 튀김을 계속합니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.