세모 리나 팬케이크 팬케이크가 훌륭합니다! 두껍고, 청청하고, 향기롭고, 영양이 풍부하고 영양가가 풍부하며 1 회 제공량 당 1 ~ 2 개의 팬케이크! 튀김 후 즉시 팬케이크를 담을 수 있고, 심지어 튀김을하면 즉시 버터로 적셔지기 때문에 이미 맛있어집니다!
성분 :- Groats Manna 2 큰술.
- 밀가루 2.5 tbsp.
- 치킨 달걀 4 개.
- 설탕 4 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 해바라기 기름 125 ml
- 누룩은 5 tsp 건조합니다.
- 끓인 물 1.15 l
- 양질의 거친 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 계란, 건조한 효모, 소금, 설탕, 세련된 식물성 기름, 물이 필요합니다.
- 2 단계 프라이팬을 먹기 1 시간 반 전에 우리는 향을 만듭니다. 시작하려면 따뜻한 끓인 물 2/3 컵에서 건조한 누룩과 설탕을 만듭니다.
- 3 단계 깊은 그릇에 삶은 뜨거운 물 1 리터를 부어서 설탕이 든 희석 된 효모에 부어 넣고 세 몰리나, 소금 및 밀가루를 넣습니다.
- 4 단계 우리는 털실로 반죽합니다. 반죽이 진한 사워 크림처럼 될 정도로 밀가루가 필요합니다.
- 5 단계 실온에서 60-70 분 동안 반죽을 남겨 둡니다. 이 시간이 지나면 반죽 식물성 기름에 부어 넣습니다.
- 6 단계 달걀을 부드럽게 조심스럽게 움직입니다. 반죽이 너무 두꺼운 경우 - 액체라면 약간의 물을 부어 밀가루를 섞을 필요가 있습니다.
- 7 단계 마지막으로 우리는 사워 크림 같은 점성 반죽을 얻습니다.
- 8 단계 팬케이크를 양면의 뜨거운 프라이팬에 튀기고 팬케이크 1 개를 팬케익 1 개에 붓습니다 (프라이팬의 두께에 따라 팬케이크의 두께는 1cm입니다).
- 9 단계 즉시 기름기가 많은 기름 팬케이크에 버터를 바른 후 즉시 팬케이크를 흡수하고 흡수합니다.
- 10 단계 결국 우리는 맛있는 통통한 팬케이크를 많이 얻습니다!