- 양배추 - 500 그램
- 가지 - 1 개
- 당근 - 2 개 (중)
- 양파 - 2 개 (대)
- 올리브유 - 70 밀리리터 (양배추 40 ml, 가지 30)
- 녹지 - 1 맛보기
- 토마토 페이스트 - 3 항목. 숟가락
- 소금, 향신료 - 1 맛보기
양파를 잘게 썰어 양배추를 큰 짚으로 자른 다음 뜨거운 프라이팬에 버터를 부어서 황금까지 양파의 절반을 넣고 양배추를 넣고 반쯤 준비 할 때까지 볶습니다. 깊은 냄비에 남은 양파를 넣고 큰 비벼 당근을 넣고 5 ~ 7 분 볶습니다. 반 조리에 5-7 분 양배추와 가지를 합하고 소금을 넣고 토마토 페이스트를 넣고 물 한컵으로 희석하고 향신료를 넣고 15-20 분간 준비 할 때까지 뚜껑 아래에서 끓인다. 가지가 든 양배추는 더운 음식과 차가운 음식으로 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오!
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