사실,이 요리는 실험을 요구합니다. 먼저 고전적인 조리법에 따라 조리 한 다음 야채를 추가 할 수 있습니다. 따라서, 당신은 야채 스튜에 대한 독특한 가족 제법을 갖게됩니다. 그러나 모든 것이 기본으로 시작되므로 먼저 고전적인 버전을 준비하십시오.
콩과 양배추로 만든 야채 스튜
전통적인 냄비에서이 접시를 요리하거나 멀티 박스를 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 콩팥이 들어간 채소 스튜는 독특한 맛을 지니고 있다고 말합니다.
성분 :
- 콩 (빨간색 또는 흰색) 한 잔
- 양배추 한 마리의 4 분의 1
- 감자 5 개
- 중형 당근 1 개
- 한 양파
- 달콤한 고추 한 개
- 두 토마토
- 맛있는 향료
보시다시피, 제품 목록은 매우 간단합니다. 전통적으로 모든 가족은 모든 가족에서 적극적으로 사용됩니다.
준비 :
- 콩을 물에 미리 담그십시오. 야간에하는 것이 가장 좋지만 4 시간이면 충분합니다. 그 후 반 조리 될 때까지 요리하십시오.
- 야채를 준비하십시오 : 양배추, 고추, 토마토 및 감자는 양파를 입방체로 자릅니다.
- 당근은 스트립으로 자른다.
- "Quenching"모드에서 멀티 바커를 켜거나 팬을 스토브에 놓습니다. 감자와 양배추를 넣고 약 20 분 동안 물을 넣고 요리하십시오.
- 감자 준비와 동시에 난로에 냄비를 올려 놓고 식물성 기름을 데우고 콩을 제외하고 나머지 야채를 뺍니다. 10 분입니다.
- 프라이팬의 내용물을 냄비에 붓고 거기에 콩을 넣고 잘 섞어 약 15 분 동안 작은 불로 끓으십시오.
- 맛에 소금, 후추 및 기타 향신료를 첨가하십시오. 저어.
접시가 준비되었습니다. 이제 친구에게 전화를 걸어 테이블에 가까이 가서 집에서 만든 것을 아주 맛있게 만들 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!